Un autre nom pour la verdure est «herbe royale». Les épices sont mises dans une variété de salades, plats chauds, boissons. Le goût de l'épice dans le plat se révèle progressivement. Le basilic lui donne d'abord une légère amertume, puis un arrière-goût sucré. L'épice possède également un large éventail de propriétés médicinales, ce qui permet à la plante d'être utilisée en présence de diverses maladies..

Description et valeur nutritionnelle

Le berceau du basilic épicé est considéré comme l'Asie du Sud, qui a des conditions favorables à sa croissance. Mais maintenant, l'épice est activement cultivée dans d'autres pays. La plante peut atteindre une hauteur de 80 cm Les feuilles de basilic ont une forme ovoïde et allongée. Il y a des dents et des villosités à leurs extrémités..

En cours de floraison, des épillets apparaissent sur la plante, qui deviennent ensuite rosés ou violets. L'épice est cultivée principalement dans les serres. Lorsqu'il est transplanté en pleine terre, le basilic violet meurt souvent même avec des gelées douces.

Le basilic violet contient une certaine quantité de matières grasses (environ 0,6 gramme pour 100 grammes de produit). Les épices contiennent également des vitamines appartenant au groupe B.Les légumes verts utiles contiennent une quantité suffisante de bêta-carotène, vitamine C.

Propriétés utiles du basilic violet

L'épice est également consommée fraîche, pré-séchée ou congelée. Les propriétés bénéfiques du basilic violet sont multiples. La plante cicatrisante a un effet décongestionnant et cicatrisant..

Le basilic active l'élimination des toxines, réduit la gravité des symptômes de la goutte et de l'arthrite. La poudre des racines de la plante aide à augmenter la puissance, à augmenter la durée de l'intimité.

Le jus fraîchement pressé des tiges et des feuilles de l'arbuste sature le corps en carotène, vitamine PP, phytoncides, acide ascorbique. Avec l'utilisation systématique de la plante pour la nourriture, l'immunité est renforcée, la mémoire et l'apport sanguin au cerveau sont améliorés.

La plante de la famille des lamines possède d'autres propriétés médicinales. Les décoctions de fleurs de basilic réduisent les irritations cutanées et stabilisent le sommeil. L'huile essentielle végétale est efficace pour lutter contre les ballonnements.

Lorsqu'il est utilisé à l'extérieur, le basilic violet augmente l'élasticité de la peau et renforce les ongles. La plante est utilisée pour les inhalations pour les rhumes, la laryngite.

Une infusion à base de feuilles de basilic est efficace pour la colite, les ulcères d'estomac, la gastrite. Une décoction de feuilles pré-séchées de la plante est utilisée pour les douleurs migraineuses, les lésions articulaires, les rougeurs des yeux.

Le violet de basilic est caractérisé par des propriétés antimicrobiennes prononcées, protège le corps des effets nocifs des radiations. La plante est activement utilisée pour désinfecter les brûlures et les plaies..

Avantages du basilic violet en raison de sa teneur élevée en anthocyanes.

Avantages pour les femmes

Les bienfaits de la plante médicinale pour les femmes résident principalement dans l'augmentation de l'élasticité de la peau. Les épices contiennent des composants qui fournissent cet effet:

  • huiles essentielles;
  • camphre;
  • vitamine C;
  • une quantité suffisante de tanins;
  • provitamine A.

Lorsqu'elle est utilisée à l'extérieur, la plante a un effet antimicrobien, éliminant les irritations. En présence de légères rougeurs sur le visage, la peau est essuyée avec un coton imbibé de bouillon de basilic. Après 25 minutes, lavez-vous à l'eau claire.

Avantages pour les hommes

Le basilic parfumé est considéré comme un aphrodisiaque dans les pays de l'Est. Les moyens préparés à base de cette plante médicinale améliorent les fonctions du système nerveux, vous permettent de récupérer plus rapidement après des activités sportives intenses.

Propriétés uniques des anthocyanes

La violette de basilic, dont les propriétés utiles et les contre-indications sont diverses, est riche en anthocyanes. Ces pigments végétaux déterminent la saturation des couleurs des couleurs. Grâce aux anthocyanes, les fleurs de basilic peuvent être:

L'intensité de l'ombre des fleurs de basilic est déterminée par le niveau d'acidité du sol. Lorsqu'elles sont cultivées sur sol alcalin, elles sont colorées dans un ton jaune-vert, sur un sol acide, rougeâtre, sur un sol neutre, violet pâle.

L'ombre des fleurs de la plante dépend également de la variété de verdure, du niveau d'éclairage. L'utilité du basilic pourpre est largement due à la présence d'anthocyanes dans la tige et les feuilles de l'arbuste. Des pigments spéciaux éliminent l'inflammation dans les intestins, normalisent les fonctions de barrière de l'organe.

Contre-indications

L'utilisation de la violette de basilic doit être abandonnée pour les personnes souffrant de:

  • hypertension;
  • ischémie;
  • thrombophlébite.

En raison de la teneur élevée en anthocyanes, la plante médicinale épaissit le sang. Les fonds contenant du basilic violet peuvent nuire à la santé en cas de troubles de la coagulation sanguine, des antécédents d'infarctus du myocarde.

Le basilic violet fonctionne mieux avec les tomates, l'ail, les oignons et la viande.

Utilisation en cuisine

Le basilic est ajouté aux plats de poisson et de viande. L'épice se marie bien avec les œufs, les légumineuses. Le basilic peut être placé dans de la choucroute, du fromage fait maison. L'épice est également l'un des ingrédients de diverses sauces..

Pour ragoût de boeuf au basilic, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg de viande;
  • 6 feuilles de basilic;
  • ½ cuillère à café de cardamome
  • 1 tête d'oignon;
  • une petite quantité de paprika;
  • 10 ml d'huile de lin;
  • 3 gousses d'ail;
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • poivre et sel (au goût).

Tout d'abord, le bœuf est coupé en petits morceaux, mariné aux épices et à l'huile de lin. Ensuite, la viande est lavée, séchée et les légumes verts sont soigneusement hachés. Après cela, le récipient avec du bœuf est mis sur un petit feu..

Les oignons, coupés en demi-anneaux, la pâte de tomate, les tranches d'ail sont placées dans le plat. La viande est cuite sous le couvercle pendant 30 minutes, des herbes sont ajoutées. Après cela, le plat est mijoté à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires..

En combinaison avec l'ail et les tomates, le basilic végétal violet souligne le goût de la viande, lui donne un arôme épicé. Les feuilles d'épices fraîches conviendront également à la sauce au bœuf et au goulasch.

Comment économiser pour l'hiver

Le basilic parfumé est utilisé pour conserver les fruits et légumes. Des feuilles de brousse fraîches sont mises en confiture, des compotes de baies. Lorsque vous marinez des concombres pour l'hiver, utilisez une combinaison de racine de raifort et de basilic.

La confiture de basilic à la menthe et aux framboises améliore l'immunité, réduit les symptômes du rhume. Pour préparer une friandise, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg de framboises;
  • 6 feuilles de basilic;
  • 6 feuilles de menthe;
  • 2 cuillères à soupe de zeste de citron
  • 500 grammes de sucre.

Les framboises sont soigneusement lavées, recouvertes de sucre. Après environ 15-25 minutes, la baie sécrète du jus. Passé ce délai, le récipient contenant le dessert est placé sur une cuisinière à gaz, porté à ébullition. Après cela, la délicatesse est retirée du feu, refroidie. La procédure de chauffage est répétée deux fois de plus..

Ensuite, les feuilles de basilic et de menthe, le zeste de citron sont mis dans un sac de gaze. Lors du chauffage ultérieur, ce sac est placé dans un bol de confiture. Teneur en calories de 100 grammes de délicatesse - 160 kcal.

Les meilleures variétés de basilic violet

Lors de l'élevage de basilic dans leur propre chalet d'été, de nombreuses personnes sont confrontées à un dilemme difficile: le choix d'une variété d'épices. Les meilleures variétés d'une plante épicée sont présentées ci-dessous.

Rubis rouge

La principale caractéristique de ce type de basilic est la petite taille des buissons. La plante formée a des feuilles violettes foncées. Le basilic de cette variété est utilisé à la fois frais et congelé..

La variété des variétés de basilic violet lui permet d'être utilisé pour une grande variété de fins culinaires..

Les buissons de la variété Opal ont des fleurs pourpres et des feuilles de couleur violette. Ce basilic est utilisé dans la préparation de salades diététiques, marinades, sauces, sauce de porc ou de bœuf..

Opale sombre

Selon de nombreux jardiniers, c'est l'une des variétés de basilic les plus courantes. Les feuilles de la plante contiennent beaucoup de phytoncides, de carotène, d'huiles essentielles et de vitamines. Les feuilles de ce type de verdure sont de grande taille et ont un fort arôme..

La plante est utilisée dans la préparation de salades, préparations maison pour l'hiver. L'opale sombre est également utilisée pour compléter le décor des parterres de fleurs et des bordures..

Philosophe

Cette variété est considérée comme à maturation précoce. La hauteur moyenne de la plante ne dépasse pas 35 cm Les feuilles de basilic mûres ont une saveur de clou de girofle et un arôme prononcé. Cette variété est utilisée dans la préparation de plats de légumes, la mise en conserve de tomates et de concombres..

Ararat

Les buissons de ce type de basilic atteignent 80 cm de hauteur. Leurs feuilles sont de couleur violette avec une légère teinte verdâtre. Ce type de basilic contient beaucoup de carotène et d'huiles essentielles. Les légumes verts parfumés sont souvent utilisés dans les fromages, les salades, les soupes de légumes.

Sacré

Cette variété végétale se distingue par ses propriétés médicinales prononcées. Le basilic sacré est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. L'épice soulage une variété de maladies..

Erevan

Le basilic violet d'Erevan a de grandes feuilles rouges. Par conséquent, il est utilisé à la fois en cuisine et lors de la création d'un décor original pour une parcelle de jardin..

Étoiles violettes

Une plante de mi-saison est complètement développée environ 45 jours après la plantation. Les arbustes atteignent en moyenne 45 cm de hauteur et sont recouverts de feuilles ovoïdes qui finissent par prendre une teinte violet foncé. Le basilic de cette variété a trouvé une application comme épice pour divers plats..

Le noir

La principale caractéristique de ce type de basilic est ses feuilles violettes foncées avec des dents sur les bords. Ces feuilles ont un arôme subtil de cannelle. Ce type de basilic est utilisé pour cuisiner des plats de poisson, conserver les légumes, ajouter un goût piquant aux marinades..

Les propriétés des légumes verts épicés permettent de l'utiliser également pour le traitement et la prévention d'un certain nombre de maladies.

Application en médecine

Les produits à base de basilic séché améliorent l'appétit. Dans ce cas, vous pouvez utiliser une recette aussi simple:

  1. 10 grammes d'herbe de basilic séchée versez 200 ml d'eau bouillante.
  2. Le mélange résultant est infusé pendant 10 minutes.

Passé ce délai, le produit est filtré. Prendre 1 cuillère à café de teinture médicinale trois fois par jour: avant les repas.

Lorsque les premiers symptômes de l'otite moyenne apparaissent, vous pouvez mélanger des feuilles d'épices avec du miel. Après cela, la masse résultante est ajoutée à de l'eau bouillie. Le bouillon est cuit à chaleur minimale pendant 25 minutes, refroidi à une température de 25 degrés. La boisson est utilisée pour faire des compresses.

Une pommade contre l'arthrite est également fabriquée à base d'une plante médicinale. Dans ce cas, 5 gouttes d'huile essentielle de la plante sont associées à 10 ml de crème pour bébé. La pommade finie est frottée dans les zones touchées des jambes. Après cela, la zone du corps traitée avec la pommade est isolée avec des vêtements. La durée optimale de la procédure est de 60 minutes.

Application en cosmétologie

Le basilic fournit un effet tonique. La plante aide à combattre les rides et les taches de vieillesse.

Frottez le visage avec un tonique au basilic deux fois par jour. L'outil est préparé selon la recette suivante:

  1. 20 grammes de feuilles de basilic sont soigneusement lavés, séchés.
  2. Les matières premières végétales sont broyées à l'aide d'un mélangeur, 0,25 litre d'eau bouillante sont versés.
  3. Le produit est insisté pendant vingt minutes, filtré.

Le masque rajeunissant au basilic simule le soulagement de la peau et augmente son élasticité. Lors de la préparation du produit, 20 grammes de feuilles fraîchement récoltées de la plante sont brassés avec 250 ml d'eau chaude. Ensuite, le masque tonifiant est appliqué sur le visage préalablement nettoyé. La zone d'influence est la zone du visage et du décolleté. Après vingt minutes, le masque anti-âge doit être lavé à l'eau.

La plante fait également partie des ingrédients du masque cosmétique anti-âge. Il fournit à la peau des nutriments. Le masque au basilic améliore l'élasticité de la peau.

Régime alimentaire pour la goutte sur les jambes

Autrefois la goutte était considérée comme une maladie des aristocrates français, mais aujourd'hui, cette maladie ne choisit pas ses victimes en fonction du statut social. L'articulation du gros orteil, avec son renflement caractéristique, une boule osseuse sur le côté de l'articulation, est un lieu de prédilection pour le développement de la goutte. Et la maladie elle-même signifie simplement un dysfonctionnement du métabolisme, raison pour laquelle l'acide urique non excrété se dépose dans les articulations.

Pourquoi ce crash se produit-il? Suralimentation, alcool, mode de vie sédentaire, perte de poids dramatique, obésité, etc. Raisons classiques de toute autre maladie.

Aussi banal que cela puisse paraître, le régime alimentaire est la meilleure prévention et la principale mesure de traitement de la goutte sur les jambes. Seule la composition du menu peut à la fois augmenter et diminuer la teneur en urates (acide urique) dans le sang. Par conséquent, nous serons engagés dans le développement de la nutrition préventive et thérapeutique.

Le nom de régime antipurin pour la goutte n'est pas accidentel, car il minimise la consommation d'urate de l'extérieur. Ainsi, cela implique un refus de:

  • tout bouillon;
  • plats de porc;
  • déchets;
  • poisson frit;
  • lait entier;
  • oseille, radis, radis;
  • thé et café forts;
  • confiserie;
  • les raisins et leurs produits;
  • figues et dattes;
  • miel, chocolat;
  • choufleur;
  • conservateurs;
  • les légumineuses.

Et, bien sûr, le régime alimentaire des patients atteints de goutte implique l'abandon de l'alcool sous quelque forme que ce soit. Et il ne s'agit pas d'alcool - remplacer la vodka par de la bière ne réduira pas le risque d'accumulation d'urate..

Le groupe de produits suivant est recommandé pour une utilisation pas plus d'une fois par jour, mais mieux - tous les deux jours:

  • lait comme additif au thé, bouillie;
  • asperges, navets, céleri, épinards, rhubarbe;
  • boeuf bouilli;
  • morue, truite;
  • volaille bouillie;
  • marinades et cornichons;
  • tomates;
  • beurre;
  • oignons verts;
  • graisse.
Que mangerons-nous?

Nous arrivons maintenant au cœur du problème - un exemple de régime pour la goutte, composé d'aliments très caloriques et diversifiés:

  • viande diététique - dinde, poulet, lapin;
  • poisson maigre;
  • soupes de légumes - vous pouvez ajouter à la soupe et à la viande, mais faites-les bouillir séparément;
  • pâtes, céréales, pain;
  • toutes les baies sauf les framboises;
  • fromage cottage faible en gras, crème sure, kéfir;
  • guimauve, marmelade, guimauve;
  • aubergine, pommes de terre, courgettes, chou;
  • noix et fruits secs (à l'exception des raisins secs);
  • huile d'olive et de lin;
  • fruits et thés verts;
  • décoctions à base de plantes;
  • boissons et jus de fruits sans conservateurs;
  • basilic, aneth, coriandre.

Le chou est un produit idéal pour les personnes souffrant de goutte. Il peut être utilisé en toute sécurité sous n'importe quelle forme.

Il devrait y avoir environ quatre repas par jour, le jeûne est contre-indiqué, tout comme la suralimentation. De plus, les charges sur les articulations des jambes sont contre-indiquées pour vous - une corde à sauter, une poussée avec répulsion.

S'il arrivait que dans un régime diététique avec la goutte vous preniez de la graisse, ne perdez en aucun cas du poids de façon spectaculaire. Vous pouvez perdre au maximum 2 kg par mois, donc pour vous débarrasser de l'excès, réduisez simplement les portions de ce menu.

Il est très important d'observer le régime de consommation - au moins 1,5 litre par jour. Les eaux minérales alcalines (Borjomi et Essentuki n ° 17) et une décoction d'églantier ont également un effet important sur l'excrétion de l'acide urique..

Avec une exacerbation de la goutte, le régime alimentaire du patient se compose de plats liquides et semi-liquides - gelée, céréales, soupes et purée de pommes de terre. Bien sûr, pas de viande et de poisson, mais des légumes, des céréales et de l'acide lactique. Pendant la journée, le patient doit boire jusqu'à 2 litres d'eau, y compris les eaux minérales alcalines.

Cet aliment médical n'est même pas un régime, mais un nouveau mode de vie, sans y adhérer, la vie se transformera en tourment continu.

Comment guérir la goutte à la maison - 13 meilleures recettes

La goutte est une maladie qui résulte d'une augmentation du taux d'acide urique dans le sang en raison d'un mauvais métabolisme des protéines. Cela contribue au dépôt de sels sur les articulations (généralement les orteils sont touchés) Cette maladie affecte environ 2-3% de la population adulte entière du monde. La médecine moderne diagnostique la goutte à partir de 25 ans, le plus souvent héréditaire.

Contenu:

Causes de la goutte

La cause fondamentale de la goutte est un excès d'acide urique dans le sang, ce qui entraîne des dépôts de sel dans les articulations. Un certain nombre de facteurs y contribuent:

  • Hérédité
  • Alimentation malsaine riche en aliments protéinés
  • Consommation élevée d'alcool, en particulier de bière
  • Trop manger
  • Mode de vie sédentaire
  • en surpoids
  • Maladies du sang
  • Insuffisance rénale
  • Manque de calcium et d'acide ascorbique
  • Prendre certains médicaments, en particulier les diurétiques

Symptômes

Le premier symptôme de la goutte est la douleur articulaire. Habituellement, la maladie affecte les orteils, mais les mains, les genoux et les coudes peuvent en souffrir. Des signes concomitants de cette maladie peuvent également apparaître. Il:

  • Augmentation de la température corporelle
  • Inflammation
  • Rougeur de la peau près de l'articulation
  • Rythme cardiaque augmenté
  • Augmentation de la transpiration
  • Raideur en mouvement
  • Crunch caractéristique
  • Dysfonctionnement de l'articulation malade

Diagnostique

Le diagnostic correct doit être posé par un rhumatologue sur la base d'un examen, d'un entretien avec le patient, d'une étude de l'anamnèse, d'une écoute des plaintes. Une variété d'études de laboratoire et instrumentales sont également assignées. Le sang, le liquide synovial est prélevé pour analyse. Ils peuvent effectuer une ponction, une radiographie. Ces examens permettent de déterminer la cause de la maladie et de connaître le type de goutte afin de prescrire le traitement approprié..

Types de goutte

Il existe deux types de goutte. La primaire est une maladie indépendante, un grand rôle dans l'apparition de laquelle joue l'hérédité. Le secondaire survient en raison de toute maladie associée à des troubles métaboliques ou après la prise de médicaments. Il existe également 3 formes de cette maladie:

Actions des patients

Au premier signe de goutte, consultez un médecin. Dans le même temps, il est recommandé d'abandonner l'alcool, les aliments riches en purines, de consommer plus de légumes et de fruits et de boire beaucoup de liquides. Vous pouvez utiliser la médecine traditionnelle. Lors d'une crise de goutte, des herbes ou des médicaments peuvent aider. Il est nécessaire d'exclure le contact de l'articulation douloureuse avec des vêtements, des chaussures ou d'autres objets, car ils ne feront qu'aggraver les sensations douloureuses.

Traitement de la goutte avec des remèdes populaires

Les herbes médicinales aident à soulager la douleur qui survient lors des crises de goutte. Le frottement, les compresses, les teintures et les décoctions peuvent éliminer les symptômes désagréables, soulager les poches. Les méthodes traditionnelles associées à un traitement médicamenteux donnent un effet à long terme, cependant, les prescriptions du médecin doivent être suivies à la lettre et la possibilité d'une aide supplémentaire avec des plantes médicinales doit être convenue avec lui. Dans ce cas, l'effet sera plus perceptible et plus rapide. Malheureusement, pour le moment, il n'existe aucun médicament capable de guérir complètement cette maladie, mais il est tout à fait possible de la maintenir au stade initial, d'arrêter les symptômes et de prévenir le développement de complications..

Jus et pulpe de radis

Le jus de radis noir ou le jus de radis vert peut être utilisé comme un excellent médicament pour soulager la douleur de la goutte. Vous pouvez l'appliquer en interne ou l'utiliser pour frotter. Les compresses faites à partir de la pulpe de ce légume racine aident également..

Décoction de feuilles de fraise

Pour faire un bouillon médicinal, vous avez besoin de 1 tasse de feuilles de fraises séchées et hachées, versez 500 ml d'eau bouillante. Ce produit est maintenu au chaud pendant environ 10 minutes, après quoi il est refroidi et filtré. Boire un verre pour la goutte, 100 ml avant les repas.

Avran médicinal pour la goutte

Pour préparer une teinture médicinale, vous devez verser 50 g de feuilles ou de racines hachées d'Avran officinalis avec 300 ml de vodka et mettre dans un endroit sombre pendant 2 semaines. De temps en temps, les ingrédients sont mélangés sans ouvrir les bocaux. Ensuite, le produit fini est filtré et utilisé pour frotter les articulations douloureuses. Peut être utilisé comme compresse en humidifiant la gaze dans une solution chauffée et en l'appliquant sur la zone touchée.

Teinture alcoolique de cornouiller

Pré-collecter, laver et couper en deux 500 g de baies de cornouiller. Versez-les dans un pot, ajoutez 1 litre de vodka et 2 cuillères à soupe de miel. Le récipient est hermétiquement fermé et placé pendant 3 mois dans un endroit sombre et sec. Ensuite, le produit fini est filtré et utilisé pour traiter la goutte, soulager la douleur, 20 ml 2 fois par jour.

Infusion de fruits de Sophora

Pour préparer une boisson qui aide contre les maladies articulaires, vous avez besoin de 2 cuillères à soupe de baies de sophora hachées, versez 500 ml d'eau bouillante. Il est nécessaire de conserver la solution dans un thermos ou dans un autre endroit chaud pendant 12 heures, après quoi elle est filtrée. Ils consomment cette boisson médicinale 20 ml 2 fois par jour.

Infusion de graines de céleri

Pour éliminer les symptômes de la goutte, vous devez verser 15 ml de graines de céleri avec 500 ml d'eau et laisser infuser pendant au moins 4 heures dans un endroit chaud. Prenez un produit prêt à l'emploi 15 ml 3 fois par jour.

Teinture de cocklebur

Vous devez d'abord extraire le jus des feuilles fraîches de cocklebur et de l'herbe. Ensuite, le mélange résultant est versé avec de la vodka ou de l'alcool dans un rapport 1: 1 et soigneusement mélangé. Le liquide est mis de côté pendant 7 jours dans un endroit chaud et sombre, secoué de temps en temps. La teinture est utilisée à la fois pour un usage interne et pour un usage externe. Buvez 15 ml du médicament une fois par jour ou frottez-le sur l'articulation douloureuse avec la goutte.

Buttercup piquant pour la goutte

Pour un usage externe, lors d'une crise de goutte, préparez un jus ou une décoction forte à base de la partie moulue de la renoncule caustique. Pour ce faire, l'herbe fraîchement récoltée est finement hachée et moulue à l'état pâteux. Pliez le mélange obtenu dans une étamine et pressez soigneusement. En hiver, une décoction est préparée à partir de matières premières séchées. Pour cela, 40 g d'herbe de renoncule hachée sont versés dans 150 ml d'eau et portés à ébullition, la solution est infusée pendant environ une heure, puis filtrée. Appliquez une petite quantité de jus ou d'infusion sur la peau près de l'articulation, en frottant progressivement le point sensible.

Teinture de goji

Pour soulager l'inflammation et la douleur liées à la goutte, vous pouvez utiliser une teinture de goji. Pour sa fabrication, 2 g de fruits finement hachés de cette plante médicinale sont versés dans 110 ml d'alcool et mis de côté pendant 7 jours dans un endroit frais et sombre. Buvez le produit filtré 2-3 gouttes par jour, en le diluant dans une petite quantité d'eau. La teinture est également efficace pour frotter les articulations douloureuses..

Jalon d'infusion d'eau

La racine du jalon toxique est déterrée, lavée et nettoyée à l'avance. Il est broyé à l'état pulvérulent et 1 à 2 g sont versés dans un verre d'eau bouillante. Ensuite, ce remède est infusé pendant environ 3-4 heures dans un endroit chaud, filtré et consommé dans 1 cuillère à café pas plus de 4 fois par jour.

Frotter l'ail

La teinture d'ail est utilisée pour frotter les articulations douloureuses. Pour le faire, épluchez 5 à 6 gousses d'ail moyennes, hachez-les finement et versez 500 ml de vodka. Le remède doit rester 1 semaine dans un endroit sombre, puis il est filtré et utilisé pour la goutte.

Aronnik repéré de la goutte

Pour préparer une teinture alcoolisée sur les racines de l'arum tacheté, vous devez verser 20 g de rhizomes broyés avec 1 verre de vodka ou d'alcool. Le liquide est scellé dans un bocal en verre et mis de côté pendant 14 jours dans un endroit sombre. Prendre 1 goutte par jour.

Décoction de feuilles de drupe

Vous avez besoin de 2 cuillères à café de feuilles de drupe séchées et finement hachées versez 250 ml d'eau bouillante. Mettez la solution à feu doux et laissez mijoter après ébullition pendant environ un quart d'heure. Puis refroidi, filtré et pris par voie orale 2 cuillères à café jusqu'à 4 fois par jour. Ce remède aide aux crises aiguës de goutte..

Prévention de la goutte

Étant donné que les crises de goutte surviennent en raison d'un métabolisme inapproprié des protéines dans le corps, il est important de suivre le bon régime alimentaire, de manger moins d'aliments protéinés, de prêter plus d'attention aux fruits et légumes tels que les betteraves, les concombres, les pommes de terre, le céleri, la laitue. Buvez beaucoup de liquides. Il est également recommandé de contrôler la quantité d'acide urique dans le sang, en particulier en cas de mauvaise hérédité. L'excès de poids contribue à l'apparition de cette maladie, il est donc important de surveiller votre poids, de ne pas abuser d'alcool et de mener une vie active et mobile.

Complications

Le dernier stade de la goutte peut conduire à une immobilisation, laissant le patient handicapé. Par conséquent, il est extrêmement important de consulter un médecin dès les premières manifestations de cette maladie, de modifier votre alimentation, votre mode de vie et de traiter correctement le problème qui est survenu. Il existe d'autres complications de la goutte. Il:

  • Déformation des joints
  • Insuffisance rénale
  • Maladie d'urolithiase
  • Développement de l'arthrite goutteuse
  • Hydronéphrose
  • Pyélonéphrite
  • Hypertension artérielle

Contre-indications

Les herbes médicinales utilisées pour traiter la goutte peuvent entraîner des complications dans les maladies de l'estomac, du foie, des reins, de la gastrite, des ulcères, des calculs dans les voies biliaires. Il est recommandé d'utiliser les remèdes populaires avec prudence après avoir subi des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, en cas de troubles de la coagulation sanguine. La consommation incontrôlée d'herbes médicinales peut provoquer une réaction allergique, des symptômes d'empoisonnement, de tachycardie et des troubles gastro-intestinaux. Dans ce cas, vous devez immédiatement arrêter le traitement et consulter un médecin..

Basilic pour la goutte

Goutte: principes nutritionnels

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Le régime alimentaire spécialisé recommandé par les médecins pour contrôler les symptômes douloureux de la goutte établit les règles de base de la nutrition.

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1
Fraction alimentaire.

Il est censé manger au moins 4 à 5 fois par jour. Le menu doit contenir des plats chauds, une boisson et un additif qui créera une sensation de satiété confortable: une portion de salade, un fruit ou une tasse de jus.

2
Modération.

Avec une bonne organisation de la nutrition, il ne devrait y avoir aucune sensation de suralimentation ou de lourdeur en quittant la table. Faites une pause après avoir mangé, attendez 15 minutes. Si la sensation de faim ne vous quitte pas, prenez une collation. Parfois, le corps a besoin de plus d'énergie que d'habitude.

3
Liquides - plus.

Quelle que soit la quantité de nourriture consommée, avec la goutte, ils boivent beaucoup de liquide: au moins un litre et demi par jour. Pendant les périodes d'exacerbation, jusqu'à 3 litres de liquide seront nécessaires pour éliminer autant que possible l'acide urique du corps.

4
Limites.

Les goûts de certains aliments devront être oubliés à jamais - la goutte change complètement toutes les idées sur la nourriture habituelle. Par exemple, le sel est un allié de la goutte, ce qui signifie que vous devrez tomber amoureux des aliments légèrement salés. Le nouveau style de vie implique également un rejet complet des boissons alcoolisées..

Il faut comprendre une fois pour toutes que l'alcool et le traitement de la goutte sont des associations mutuellement exclusives, même aux doses les plus faibles..

Règles de nutrition

La construction d'un régime devrait être basée sur l'exclusion des aliments riches en purines et en graisses de l'alimentation. L'alcool doit être jeté. Une augmentation des aliments riches en glucides et en vitamines est recommandée. Afin de réduire la capacité des tissus à retenir les sels d'acide urique et d'améliorer la circulation sanguine et lymphatique, il est recommandé de renforcer les processus oxydatifs en introduisant une quantité accrue de vitamine C dans l'alimentation..

Les crises de goutte sont plus graves et durent plus longtemps lors de la consommation d'aliments et d'aliments riches en calories, riches en:

  • Viande;
  • épices et sauces chaudes;
  • viandes fumées;
  • de l'alcool.

Ces produits, associés à l'inactivité physique et au surmenage du système nerveux, réduisent le temps entre les crises et contribuent à leur évolution plus aiguë. Afin de réduire la gravité des crises et leur nombre, il est nécessaire d'exclure du régime les substances qui contribuent à la formation et au dépôt d'urates (urate de sodium cristallin).

En vous concentrant sur l'état du corps, vous pouvez vous permettre de manger de petites quantités de nourriture avec un niveau élevé de purine, mais pendant les périodes d'exacerbation, cela devrait être abandonné

Utilisation interdite:

  • déchets;
  • bouillons de viande et d'os;
  • viande de jeunes volailles et de jeunes animaux (poulets, veau, porcelets, agneau);
  • légumes et fruits marinés (pommes, choux, pastèques, concombres);
  • toute nourriture en conserve;
  • poisson (maquereau, hareng);
  • thé et café forts;
  • cacao et chocolat;
  • aspic de poisson et de viande;
  • anchois, sardines;
  • peau de poisson;
  • fromages et saucisses épicés et fumés;
  • cuisses de veau et de porc;
  • alcool (en particulier les produits de la bière).

Vous devez limiter l'utilisation de:

  • haricots (lentilles, haricots, pois verts);
  • Laits verts riches en purine (brocoli, oseille, épinards)
  • légumes de la morelle (tomates, aubergines);
  • champignons.

Il est recommandé de limiter modérément la teneur en calories des aliments. Le traitement à jeun n'est pas pratique, car la faim provoque une augmentation de l'acétone dans l'urine.

Les produits suivants sont autorisés à la consommation:

  • lait et produits laitiers faibles en gras;
  • des œufs;
  • poisson maigre;
  • bœuf, agneau, porc;
  • viande de volaille (dinde, poulet);
  • pommes de terre;
  • Pâtes;
  • plats de céréales (à l'exception de l'avoine);
  • légumes frais de saison (concombre, tubercule d'oignon, carottes, chou blanc);
  • baies, fruits (prune cerise, mûre, citron, pommes, cerises);
  • produits glucidiques et lactiques.

La nutrition des patients souffrant de goutte doit être complète et riche en vitamines et en nutriments..

Montre l'utilisation de produits favorisant l'alcalinisation de l'urine:

  • plats de céréales;
  • farine;
  • laitier;
  • oeufs de caille et de poule;
  • fruits et légumes frais.

Pendant la période d'exacerbation, les aliments aux propriétés diurétiques sont utiles:

  • betterave;
  • les melons;
  • pastèques;
  • infusions et décoctions aux herbes.
Les aliments qui composent l'alimentation quotidienne d'une personne devraient inclure des aliments contenant une grande quantité de substances bénéfiques pour le corps.

Comment manger pour la goutte

La nutrition joue un rôle clé dans le traitement de la goutte. La maladie affecte les personnes qui abusent d'alcool ou mangent beaucoup d'aliments contenant des purines - des substances présentes dans les cellules du corps.

Lorsque ces composés sont détruits, de l'acide urique se forme. Trop d'acide urique provoque une inflammation.

Les purines se trouvent dans les aliments protéinés, les abats, la levure, les fruits de mer et les poissons gras, il est donc recommandé de les exclure.

Règles générales

Un régime hypopurineux fait partie du traitement de la maladie articulaire décrite. Dans le contexte de la prise alimentaire avec des purines, de l'acide urique se dépose dans les articulations. Il est conseillé au patient d'exclure les aliments contenant la plus grande quantité de sel en excès. Le médecin prescrit un tableau de traitement numéro 6. La valeur énergétique d'un tel régime est de 2700-2800 kcal par jour. La thérapie diététique pour la goutte comprend:

  • respect d'un régime de consommation d'alcool accru;
  • respect strict de l'apport en sel;
  • un régime pauvre en purines ne permet pas la consommation de purines supérieures à 150 mg par jour.

Pourquoi vous devez suivre un régime pour la goutte?

Une tâche importante des mesures thérapeutiques est de réduire la nature et la fréquence des manifestations de la maladie. Ceci peut être réalisé en réduisant la teneur en acide urique dans le corps..

Le développement des crises de goutte est causé par:

  • consommer de grandes quantités d'aliments riches en substances puriques;
  • Troubles métaboliques.

L'optimisation de l'alimentation vous permet de démarrer les processus corrects d'assimilation et d'excrétion des substances. Les mesures thérapeutiques visant à éliminer les causes du développement de la maladie sont étroitement liées au respect des restrictions de certaines addictions alimentaires. Avec l'aide d'un menu diététique bien composé, vous pouvez ralentir la progression de la maladie.

Les aliments qui composent l'alimentation quotidienne d'une personne devraient inclure des aliments contenant une grande quantité de substances bénéfiques pour le corps.

La thérapie nutritionnelle de la goutte vise à réduire les manifestations symptomatiques en éliminant les composants alimentaires qui les provoquent. Les produits qu'une personne mange tous les jours ont un effet énorme sur l'état de santé en général, sont responsables des processus chimiques qui se produisent dans le corps humain tout au long de sa vie..

Principes de régime pour la goutte

Pour normaliser le métabolisme des protéines dans le corps, éliminer les symptômes et prévenir les maladies, un régime alcalin est prescrit (tableau numéro 6), qui vise à:

  • une diminution de la teneur en acide urique;
  • résorption des dépôts de sel dans les articulations;
  • amélioration de la fonction rénale;
  • perte de poids (l'excès de poids affecte également le métabolisme, car c'est un facteur aggravant de la maladie).

Les recommandations nutritionnelles de base pour la goutte et l'acide urique élevé comprennent:

  • contrôle de la teneur quotidienne en calories du régime (ne pas dépasser 1600 kilocalories);
  • un régime de 4-5 repas en petites portions, évitant à la fois la suralimentation et la famine;
  • consommation quotidienne d'aliments riches en vitamine C, qui aide à dissoudre les sels des tophus goutteux;
  • manger de la viande et du poisson diététiques pas plus de 2 à 3 fois par semaine, 120 à 150 grammes par jour;
  • utilisation d'eau minérale alcaline (hydrocarbonate) jusqu'à 3 litres par jour (Borjomi, Polyana Kvasova, Essentuki 4 et Essentuki 17, Narzan, Luzhanskaya 3, Dragovskaya).

Lors d'une exacerbation de la goutte, des recommandations diététiques strictes doivent être suivies pendant 5 à 7 jours:

  • exclure du régime tous les types de viande et de poisson, de fruits et de jus de fruits;
  • manger des aliments liquides sous forme de bouillie râpée, de gelée, de soupes avec des bouillons de légumes, de légumes cuits et crus, hachés à l'état de purée;
  • assurez-vous de boire le taux quotidien d'eau (3 litres).

Principes nutritionnels de base pour l'arthrite goutteuse

Le traitement de la goutte avec un régime alimentaire repose principalement sur l'élimination de l'excès d'acide urique du corps. En quantité normale, il est bénéfique pour la santé humaine, car il agit comme un antioxydant efficace et a un effet positif sur les vaisseaux sanguins. Cependant, avec divers troubles, son niveau augmente et un régime pauvre en purines aide à réduire cet acide.

Pour le traitement de la goutte et la prévention des crises, en plus de la pharmacothérapie, des restrictions alimentaires sévères précédemment utilisées

Les purines pénètrent dans le corps avec de la nourriture, le plus souvent avec des aliments protéinés, et l'enzyme xanthine oxydase les décompose et les convertit en acide urique. Le régime quotidien comprend en moyenne jusqu'à 1000 mg de purines, et au cours du traitement, son apport est réduit à 100-200 mg.

Le basilic est-il possible pour la goutte

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La goutte est une maladie qui survient au cours de troubles métaboliques dans le corps, à la suite desquels il y a une accumulation excessive de sels d'acide urique (urates). Les sels ont tendance à cristalliser et à se déposer dans les articulations et les organes.

Caractéristiques de la maladie

L'Ayurveda associe cette maladie à l'arthrite. Avec elle (goutte), toutes les articulations sont touchées. Le plus vulnérable est le gros orteil. La principale source de son apparition est l'incapacité de l'organisme à produire de l'uricase. L'uricase est un composant capable de décomposer l'acide urique en enzymes plus simples. Qui est touché par cette maladie? Il a été scientifiquement prouvé que les hommes sont plus sensibles à la goutte après 45 ans, et seulement les femmes..

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L'Ayurveda dit qu'une augmentation de la quantité de sel est due à une fonction rénale insuffisante, par exemple en cas de maladie rénale. Mais la maladie rénale n'est pas la seule cause. Ainsi, sans une telle maladie, les reins ne peuvent pas excréter un grand volume de sels. Cela se produit lorsque vous mangez des aliments à haute teneur en purines, dont le métabolisme produit des sels.

La goutte peut être héritée. Mais avec elle, c'est la maladie qui ne passe pas par héritage, mais seulement sa localisation.

Médicaments traditionnels qui traitent la goutte

En médecine moderne, il existe une variété de médicaments qui traitent les maladies. Mais vous devez vous demander s'il vaut la peine d'empoisonner votre corps. Le meilleur remède est peut-être une thérapie nutritionnelle appropriée et, bien sûr, un régime alimentaire..

Lors de la définition d'un menu alimentaire, vous devez tout d'abord:

  1. Limitez la production d'acide urique de toutes les manières.
  2. Déterminer correctement le traitement approprié, son régime et son équilibre nutritionnel: l'absence d'un manque de protéines, graisses, glucides, minéraux, vitamines, oligo-éléments.

L'Ayurveda précise que les produits à base de plantes doivent prévaloir dans le menu diététique. Donc, devrait être inclus: lait, œufs. Il est nécessaire de limiter la consommation de poisson bouilli, de viande diététique (dinde, poulet).

Vous devez inclure correctement les aliments suivants dans votre nourriture:

  • soupe de légumes et de lait;
  • compote;
  • fromage et fromage cottage;
  • différents types de pain;
  • céréales (riz, flocons d'avoine, sarrasin);
  • une variété de légumes (chou, courgettes, aubergines et autres);
  • bonbons, en particulier guimauves, non-chocolats, conserves;
  • fruits et baies, en particulier abricot, orange, poire, pomme, prune, canneberge;
  • miel et thé vert (en petites quantités);
  • gingembre;
  • graisse de poisson.

Avec l'exacerbation de la goutte, il y a une restriction thérapeutique: avec elle, il y a une interdiction d'utiliser du poisson et de la viande.

Le régime contre la goutte comprend les aliments interdits suivants:

  • viande, bouillon de poisson et champignons;
  • sauce piquante, marinade;
  • nourriture en boîte;
  • le vinaigre;
  • poisson gras, son caviar;
  • viande jeune, saindoux;
  • saucisses, viandes fumées;
  • assaisonnements chauds;
  • nourriture salée;
  • manger des légumineuses;
  • l'utilisation de cacao, de thé et de café forts, d'alcool;
  • crème de confiserie;
  • l'utilisation de raisins, framboises, oseille, rhubarbe, radis;
  • choufleur.

Traiter la goutte implique de manger suffisamment de tomates. La tomate est l'un des meilleurs légumes de l'alimentation. La combinaison de tomates et de goutte peut réduire la manifestation de la maladie.

Une combinaison d'ail et de goutte est également acceptable lors de la formulation d'un régime. Ainsi, une infusion d'ail ou d'oignon peut être consommée à la fois en interne et en externe, en appliquant sur la zone touchée. Il faut se rappeler qu'avant d'utiliser de telles perfusions, une consultation avec un médecin spécialiste est nécessaire..

Y a-t-il une limite au miel pour la goutte? Il n'y a qu'une seule conclusion - bien sûr que non, mais il ne faut pas en abuser. Le miel est un remède naturel contre la goutte, qui est ajouté aux thés ou aux infusions médicinales..

Ajouter du miel au thé empêchera la goutte à l'avenir. Le médecin traitant inclut le miel dans tous les régimes lorsqu'il établit un tel diagnostic. Le chocolat est contre-indiqué pour la goutte, par conséquent, le miel est utilisé comme substitut aux bonbons..

Il est généralement connu que la goutte est une maladie chronique avec des rechutes possibles. Pour les éviter, vous devez manger du miel tous les jours..

Jour de jeûne une fois par semaine

Les médecines traditionnelles et l'alimentation sont sans aucun doute les meilleurs guérisseurs. Mais vous devez faire des exceptions.

Le régime le plus sain pour un jour par semaine est le riz et la pomme. Vous pouvez vous faire dorloter avec de la bouillie de riz au lait. Il est permis de faire bouillir la compote de pommes, mais toujours sans ajouter de sucre.

Pendant la saison du concombre et de la pastèque, vous pouvez appliquer le régime de la pastèque et du concombre une fois par semaine. Un jour de concombre, il est recommandé de manger un kilogramme et demi de concombres et un jour de pastèque - jusqu'à deux kilogrammes de pastèque.

Adhérer à un tel jour de jeûne par semaine réduira les symptômes de la maladie..

Dans un régime contre la goutte, vous pouvez faire un jour de jeûne, au cours duquel vous pouvez manger du miel et des fruits. Il est également permis d'utiliser de la chicorée, des baies, des jus fraîchement pressés.

Canneberge

Les canneberges sont acceptables pour la goutte. Mais il y a quelques nuances: les canneberges fraîches sont catégoriquement contre-indiquées. Un remède assez efficace dans le traitement de la goutte est le jus de canneberge.

Pour bien préparer les boissons aux fruits, vous devez:

  • canneberges (200 grammes);
  • les baies sont lavées et pétries;
  • suivi de canneberges pressées dans une étamine.

Le gâteau restant est versé avec trois verres d'eau et porté à ébullition. Le bouillon résultant est filtré et un demi-verre de sucre y est ajouté. Le jus de canneberge est versé dans la boisson, qui a refroidi. Vous devez utiliser un tel remède tout au long de la journée. Les canneberges sont un réservoir de vitamines, mais leur inclusion dans le régime alimentaire doit être discutée avec un médecin..

Chou

Le chou est un moyen assez simple de traiter la goutte. La choucroute peut soulager l'inflammation et soulager les sensations douloureuses. En raison de sa composition, la choucroute est capable d'éliminer les sels d'acide urique, empêchant leur dépôt.

Le chou peut restaurer le métabolisme acide-base, en violation de laquelle la goutte se produit. Pour améliorer sa valeur nutritionnelle, le chou frisé est complété par du varech (algue).

Thé vert

L'une des boissons les plus populaires riches en purines est le thé vert. Il y a une opinion que le thé vert contient beaucoup plus de caféine que le café..

En raison de la teneur en polyphénols et en catéchines, le thé vert est capable de résister à la formation de cellules cancéreuses. Pour la goutte, le thé vert est bénéfique principalement en raison de ses propriétés diurétiques..

Le surpoids est l'une des principales sources de goutte. C'est pourquoi le thé vert doit être consommé comme aide à la perte de poids..

Gingembre

Le gingembre a un effet miraculeux sur la goutte.

Le gingembre, ou plutôt sa racine contient de nombreuses vitamines et minéraux, dont l'action peut aider à décomposer les graisses et à nettoyer le corps des masses de scories.

Il est connu que le café et le thé sont interdits en cas de goutte, le gingembre et le thé qui en sont issus sont donc d'excellents substituts aux boissons interdites..

De plus, le gingembre peut améliorer l'humeur en cas de maladie indésirable..

Graisse de poisson

L'huile de poisson est connue pour ses propriétés bénéfiques dans le monde entier. Beaucoup d'entre nous ont utilisé l'huile de poisson comme remède pour de nombreuses maladies..

Depuis longtemps, l'huile de poisson a été utilisée pour la goutte. Au fil du temps, les gens ont eu l'idée non seulement de traiter, mais aussi d'utiliser l'huile de poisson dans l'industrie. Dans la nature, aucun produit de ce type ne contient une plus grande quantité d'acides oméga-3 et oméga-6.

L'huile de poisson contient des acides oléique et palmitique. Dans le monde moderne, l'huile de poisson se trouve dans des capsules. Ainsi, vous pouvez éviter le goût désagréable lors de l'utilisation.

En plus de ses propriétés positives, l'huile de poisson présente plusieurs inconvénients. Par exemple, il peut y avoir des complications dans la lithiase urinaire et les maladies de calculs biliaires..

Les capsules d'huile de poisson ne doivent être consommées que selon les instructions et les prescriptions du médecin traitant.

Les aliments riches en protéines sont la principale source de purine.

Le saindoux étant un produit protéique, il n'est pas recommandé de l'utiliser pour la goutte..

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une pièce. Le saindoux doit contenir jusqu'à deux couches de viande. Avec une quantité plus importante, il est interdit de l'utiliser, car un tel produit contient une grande quantité de purines..

Le saindoux est recommandé pour une utilisation comme produit alimentaire direct. Il est interdit d'utiliser pour la friture ou l'ajouter à d'autres plats.

Tout le monde sait que le café n'est pas un produit sûr pour de nombreuses maladies. Selon des études européennes, le café n'est pas une boisson aussi nocive pour la goutte, il suffit de l'utiliser correctement. On sait que le café contient de nombreux ingrédients appropriés pour soulager la maladie. De plus, les personnes qui consomment régulièrement du café réduisent considérablement le risque de maladie..

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Ainsi, boire du café est un must. Mais une utilisation aussi sûre dépend de chaque organisme séparément..

Il est recommandé de ne pas boire plus de quatre tasses de café par jour et d'observer en même temps l'évolution de la maladie. Si la condition s'aggrave, vous devez arrêter de boire du café. Dans ce cas, vous pouvez ajouter du lait au café. Mais même dans ce cas, vous ne devez pas dépasser la dose quotidienne.!

En tant que remède efficace pour éliminer les sels, vous devez boire au moins deux litres d'eau par jour, et en cas d'exacerbation de la goutte - trois litres.

En plus d'une bonne nutrition, il est nécessaire de normaliser le poids corporel.

Numéro de régime 6

Pouvez

Quelle est l'essence du régime classique (régime numéro 6).

Pour les personnes atteintes de goutte, le médecin détermine les médicaments nécessaires, ainsi qu'un régime alimentaire spécial. L'un d'eux est le régime classique (régime numéro 6).

Le régime classique consiste à limiter la consommation d'aliments contenant des purines. Mais cela ne signifie pas qu'une personne est obligée de mourir de faim ou de trop manger..

Ceci est nécessaire pour une dissolution rapide et une sortie du corps..

Le régime classique implique la consommation de pas plus de 90 grammes de matières grasses, 450 grammes de glucides, 80 grammes de protéines.

Ce type de régime implique un apport limité en sel. Au rythme quotidien, sa consommation ne doit pas dépasser huit grammes..

Une personne en bonne santé est censée consommer jusqu'à 1800 kcal par jour. Avec le régime classique, la consommation est augmentée à 2700 kcal.

Ce qui est autorisé à manger avec un régime classique?

Le régime numéro 6 comprend les aliments suivants dans le régime:

Pain. Vous pouvez manger du pain en petites quantités. Le pain de seigle contient une grande quantité d'acides aminés, ce qui est très bénéfique pour l'alimentation. Le pain blanc n'est pas si sain.

Soupe. L'utilisation de betteraves, de cornichons et de bortsch est recommandée. Ces plats contiennent non seulement une grande quantité de protéines et de graisses, mais également des vitamines que les légumes contiennent..

Produits de viande et poisson. L'utilisation de viandes et de poissons gras n'est pas recommandée. La préférence devrait être donnée aux produits à base de viande de volaille, de viande de lapin, ainsi que de poisson - brochet et perche.

Pommes, agrumes et baies. Les pommes éliminent les toxines et les substances toxiques du corps. Les agrumes sont très bénéfiques pour la goutte, mais ils peuvent être consommés en petites quantités. L'utilisation de baies est autorisée en toutes quantités. Les canneberges et autres baies auront un effet positif..

Tomates, betteraves et carottes. Ces types de légumes sont consommés en toute quantité..

Manger des légumes verts. Les verts sont riches en vitamines et minéraux.

Produits laitiers fermentés et miel. En raison du calcium, du zinc et du magnésium disponibles, les produits laitiers fermentés sont très utiles pour cette maladie.

C'est impossible

Boire des boissons gazeuses est strictement interdit. L'exception est l'eau de Borjomi et Essentuki, qui contient un volume minimum de gaz. De plus, ces eaux ont un effet positif sur le fonctionnement de l'estomac. En raison du grand volume de sel disponible, ces eaux ne doivent pas être abusées.

La consommation de jus est très importante pour le corps. Une décoction d'églantier et de canneberges est particulièrement recommandée. Cette boisson a un lavage rénal et a un effet positif sur le système urinaire..

Le régime classique comprend les restrictions suivantes:

1. Aliments en conserve, qui peuvent accumuler de l'acide urique et ralentir sa libération.

2. Manger des bouillons gras.

3. Boire et fumer.

4. Aliments sucrés (gâteaux, pâtisseries, chocolat).

5. Manger des légumineuses.

6. Les aliments contenant de la caféine peuvent éliminer le calcium dans le corps.

En cas de respect insuffisant des instructions ci-dessus, l'efficacité du régime est considérablement réduite. Seuls les remèdes populaires et leur mise en œuvre complète peuvent conduire à la récupération souhaitée..

Menu pour ceux qui souffrent de goutte

Il existe différentes recettes pour la composition du régime..

Avec un régime classique, le menu de sept jours suivant est possible:

Lundi

Petit déjeuner 1: flocons d'avoine au lait, bouillon d'églantier, concombre frais.

Petit-déjeuner 2: fromage cottage fraîchement préparé, assaisonné de crème sure, gelée de fruits.

Déjeuner: soupe de légumes, courgettes farcies (riz et légumes), lait aux fraises.

Dîner: crêpes au fromage cottage, escalopes au chou, jus de tomate.

Vous pouvez manger une pomme fraîche avant de vous coucher..

Mardi

Petit déjeuner 1: salade de carottes, bouillie de riz au lait, thé au citron, oeuf à la coque.

Petit déjeuner 2: pommes de terre jeunes avec sauce au lait, concombre, jus de pomme.

Déjeuner: soupe à la crème sure aux légumes, casserole de fromage cottage, gelée de lait.

Dîner: omelette protéinée aux pommes au four, jus de fruits.

Vous pouvez boire du kéfir avant de vous coucher..

Mercredi

Petit-déjeuner 1: salade de chou, cocotte de fromage cottage, thé au citron, canneberges ou jus de canneberge.

Petit déjeuner 2: crêpes de pommes de terre à la crème sure, jus de fruits.

Déjeuner: bortsch au fromage, viande bouillie en sauce au lait, purée de pommes de terre, gelée de citron.

Dîner: gâteaux au fromage à la crème sure, ragoût de légumes, gelée de fruits.

Vous pouvez manger des pommes fraîches avant de vous coucher..

Jeudi

Petit déjeuner 1: chou - salade de pommes, sarrasin au lait, thé au citron.

Petit déjeuner 2: cocotte de carottes aux pommes, bouillon d'églantier.

Déjeuner: cornichon aux légumes, crêpes au caillé, gelée de cassis.

Dîner: pommes farcies au fromage cottage, citrouille au four, jus de pomme.

Avant de vous coucher, vous pouvez boire du yaourt.

Vendredi

Petit déjeuner 1: salade de tomates fraîches, fromage cottage, crème sure, gelée de fruits.

Petit déjeuner 2: escalopes de chou, bouillon d'églantier.

Déjeuner: soupe au lait avec addition de nouilles, rouleaux de chou de sarrasin, fromage cottage à la crème sure, pastèque ou raisins.

Dîner: pouding au lait caillé, galettes de carottes, compote de fruits.

Vous pouvez manger des pommes fraîches avant de vous coucher..

samedi

Petit déjeuner 1: salade de légumes, bouillie de millet, thé, omelette.

Petit déjeuner 2: carotte zrazy, bouillon d'églantier.

Déjeuner: soupe aux choux, pouding au fromage cottage, gelée de lait.

Dîner: œufs brouillés, courgettes cuites à la crème sure, jus de fruits.

Vous pouvez boire du kéfir avant de vous coucher..

dimanche

Petit déjeuner 1: salade de légumes, fromage cottage, compote de fruits.

Petit déjeuner 2: chou cuit au four, gelée de fruits.

Déjeuner: kéfir okroshka, poulet bouilli, riz, pommes au four.

Dîner: boulettes de viande d'orge, fromage cottage, ragoût de légumes, thé au lait.

Avant de vous coucher, vous pouvez manger des pommes fraîches ou boire une tasse de kéfir.

Les recettes ci-dessus ne sont pas difficiles à préparer, donc tout le monde peut le faire. Les produits pour leur préparation peuvent être achetés dans n'importe quel magasin.

Comme indiqué ci-dessus, la goutte est transmise par la génétique, mais des méthodes préventives et un régime alimentaire approprié peuvent aider à éviter cela. Après tout, il est impossible de le guérir sans régime..

Régime alimentaire pour la goutte: comment organiser la nourriture et choisir un menu

La goutte est un trouble métabolique. Avec lui, des sels d'acide urique se déposent dans les articulations..

La goutte est une maladie rare - il y a trois cas pour mille personnes..

Les maladies sont sensibles aux hommes de plus de quarante ans, chez les femmes, elles se manifestent pendant la période climatérique.

Toutes les articulations sont touchées par la goutte, des articulations des bras aux articulations des jambes..

Un excès d'urée dans le corps se produit pour deux raisons: les reins en bonne santé ne peuvent pas résister à de grandes quantités d'acide, ou lorsque l'urée est excrétée dans des volumes acceptables, mais les reins sont incapables de l'excréter.

L'augmentation du nombre de patients atteints de goutte est associée à la consommation d'aliments contenant des purines (viande, poisson gras) et à l'abus d'alcool.

Le principal symptôme de la goutte est l'inflammation d'une articulation. Une attaque de la maladie survient tôt le matin ou la nuit, exprimée sous la forme d'une douleur intense dans la zone touchée. La température dans la zone articulaire augmente, la peau commence à rougir et à briller.

Le rôle d'une bonne nutrition

Une bonne nutrition pour la goutte est un problème qui nécessite une attention particulière, car la principale raison de l'augmentation de l'acide urique réside dans la consommation excessive d'aliments contenant des purines..

Un rôle particulier doit être accordé à un régime thérapeutique pour la goutte sur les jambes.

Une attention particulière est portée au régime alimentaire pour la goutte lors d'une exacerbation.

Les menus et les recettes de la goutte sont élaborés par des nutritionnistes en fonction de la forme de la maladie et des caractéristiques individuelles du patient..

La nutrition médicale vous permet de réduire la dose de médicaments prise. Cependant, il faut garder à l'esprit que le régime alimentaire à lui seul ne peut pas se débarrasser complètement de la maladie, même si cela rendra les crises plus rares..

Principes de nutrition

Une alimentation correcte est essentielle dans le traitement de la maladie.

La spécificité de la nutrition médicale réside dans la consommation limitée d'aliments contenant des purines, du sel, de l'acide oxalique et dans l'apport suffisant d'aliments acidifiants (légumes, fruits et lait).

Ainsi, les principaux aliments interdits dont l'utilisation est exclue pour la goutte:

  • Viande,
  • abats (foie, langue, reins),
  • un poisson,
  • nourriture en boîte,
  • caviar.
  • à partir d'aliments végétaux, les purines se trouvent dans les légumineuses, les arachides, le chou-fleur;
  • assez de purines dans le chocolat.

Les purines sont pratiquement absentes dans le lait, les œufs, les légumes, les fruits et de nombreuses baies..

Numéro de régime 6

Le système nutritionnel le plus courant pour la goutte est le régime numéro 6.

Il réduit l'apport en protéines en limitant considérablement le poisson, la viande et les haricots.

Avec un tel régime, les protéines animales ne devraient pas représenter plus de 50% de la protéine totale. Vous devez également réduire la consommation de graisses: saindoux de porc, de bœuf et d'agneau, graisses de cuisson.

Des règles nutritionnelles qui accéléreront votre récupération

Parmi les principes de base de la nutrition figurent les suivants:

  1. Le poisson ne peut être mangé plus de deux à trois fois par semaine - strictement bouilli ou cuit à la vapeur.
  2. Lors du traitement thermique de la viande, du poisson et des champignons, il ne faut pas oublier que la plupart des purines dans leur composition entrent dans le bouillon. Pour cette raison, la consommation de soupes autres que les soupes de légumes n'est pas autorisée..
  3. Buvez environ deux litres d'eau ordinaire chaque jour. Pendant le régime, vous pouvez boire des jus de légumes et de fruits, de l'eau minérale, du lait, des tisanes, des boissons lactées fermentées. Le thé ou le café fort doivent être jetés.
  4. Une consommation excessive de sel est contre-indiquée pendant le régime. Son excès entraîne la précipitation des urates et leur dépôt dans les tissus de l'organisme. Le sel doit être réduit à 6 grammes par jour. Idéalement, les aliments doivent être légèrement salés ou complètement fades.
  5. Il est recommandé d'enrichir le régime avec des aliments contenant des vitamines C et B1.
  6. Les jours de jeûne sur les produits laitiers, les légumes et les fruits ont un effet bénéfique sur l'organisme. Le jeûne est contre-indiqué car la dégradation des protéines entraîne une augmentation des taux d'urée.
  7. Vous ne pouvez pas trop manger. Il est préférable de s'en tenir à des repas fractionnés en petites portions (jusqu'à cinq à six fois par jour).
  8. Il est interdit d'utiliser des aliments contenant de la purine et de l'alcool en même temps.

Refuser-restreindre-autoriser

Nous proposons une table de produits qui vous aideront à faire le bon régime et le bon menu pour la goutte.

  • déchets;
  • viande grasse;
  • tous les bouillons, sauf les légumes;
  • cubes de bouillon, soupes instantanées;
  • nourriture fumée;
  • les poissons gras;
  • nourriture en boîte;
  • caviar;
  • fromages épicés et salés;
  • les légumineuses;
  • oseille;
  • framboise;
  • les raisins;
  • figuier;
  • assaisonnements et épices (à l'exception des feuilles de laurier);
  • café et thé forts;
  • des chocolats;
  • boissons alcoolisées.

Liste des aliments pour limiter la consommation:

  • sel;
  • viande et poisson cuits (préférence pour presser la volaille maigre, le saumon, la truite, le saumon);
  • saucisses (parfois vous pouvez manger des saucisses laitières et des saucisses de médecin);
  • choufleur;
  • épinard;
  • tomates;
  • un radis;
  • champignons;
  • beurre.

Liste des produits approuvés:

  • soupes de légumes;
  • lapin (en petites quantités);
  • poulet, dinde (en petites quantités);
  • poisson maigre (jusqu'à trois fois par semaine);
  • fruits de mer (crevettes, calamars);
  • produits laitiers fermentés (kéfir, fromage cottage, yogourt naturel, crème sure);
  • des œufs;
  • des céréales;
  • Pâtes;
  • pain;
  • légumes (concombres, choux, carottes, pommes de terre);
  • oignons, ail;
  • aneth;
  • fruits (poires, pommes, agrumes);
  • pastèque;
  • baies (cerise, cerise douce, fraise);
  • fruits secs (à l'exclusion des raisins secs);
  • sucré (miel, marmelade, guimauve, guimauve);
  • graines, pignons de pin, amandes, noisettes;
  • jus naturels, compotes, boissons aux fruits, kvas;
  • thé d'églantier;
  • les huiles végétales;
  • eau minérale.

Quelle est l'essence du régime

Le principal objectif du régime contre la goutte est de contrôler la production et l'excrétion d'acide urique..

Un tel système nutritionnel contribue à améliorer le bien-être et à réduire la douleur, ce qui fait reculer la maladie.

Il est à noter que ce régime ne guérit pas, mais contribue uniquement à la libération accélérée d'acide et de sels lors de l'exacerbation de l'arthrose.

Les principaux types de régimes utilisés

La nourriture pour la goutte est le plus souvent organisée selon plusieurs régimes de base..

Numéro 6

Le plus souvent, pour la goutte, un régime thérapeutique des pieds numéro 6. est également prescrit pour traiter les maladies du système urinaire, la diathèse, la cystinurie..

Le système nutritionnel est basé sur la normalisation de la production d'urée et la restauration de l'environnement urinaire autorisé.

Les avantages du régime n ° 6 sont de limiter la consommation d'aliments contenant des purines, d'acide éthanedioïque et la prédominance d'aliments dans l'alimentation qui aident à restaurer le métabolisme..

La cuisine pour un tel menu est très simple: la viande et le poisson doivent être bouillis ou cuits à la vapeur. Sur la base de produits bouillis, vous pouvez préparer un deuxième plat. L'essentiel est d'observer la fréquence de consommation de viande (jusqu'à deux à trois fois par semaine).

Le menu complet du régime numéro 6 pour la goutte devrait inclure:

  • apport quotidien en protéines - jusqu'à 90 g;
  • apport quotidien en graisses - jusqu'à 90 g;
  • apport quotidien de glucides - 400 g;
  • contenu calorique quotidien total - jusqu'à 2900 kilocalories.

Régime alimentaire pour l'obésité

Un autre type d'aliment thérapeutique pour la goutte est le régime numéro 8. Il est prescrit si le patient souffre d'obésité de quelque degré que ce soit..

L'obésité est le résultat de la suralimentation, elle met un fardeau supplémentaire sur le corps et exacerbe la maladie actuelle. L'essence du régime est de réduire l'excès de graisse dans les tissus.

La teneur en calories est soutenue par les protéines et une réduction du pourcentage de graisses, les glucides sont pratiquement exclus:

  • jusqu'à 130 g de protéines;
  • jusqu'à 80 g de graisse;
  • environ 120 g de glucides;
  • jusqu'à 2000 kilocalories par jour.

Le menu diététique numéro 8 suggère:

  1. Consommation de pain de seigle ou de son, de soupes de légumes et parfois de bœuf maigre, de plats de poulet et de poisson maigre.
  2. Le poisson et la viande peuvent être bouillis, cuits ou cuits au four.
  3. Les céréales et les pâtes sont pratiquement exclues. À partir de produits laitiers, il est permis d'utiliser du kéfir et du fromage cottage à faible pourcentage.
  4. Vous ne pouvez pas manger plus de deux œufs par jour.

Menu avec des mains malades

Un régime contre la goutte dans les mains consiste à normaliser le pourcentage d'urée dans le corps, ainsi qu'à améliorer le métabolisme en général.

Les aliments contenant de nombreuses purines sont exclus de l'alimentation quotidienne..

Dans le même temps, la consommation d'œufs, de fruits, de légumes, de fromage et de lait est autorisée. Avec une exacerbation de la maladie et une douleur intense dans les mains, il est nécessaire d'exclure complètement la viande, le poisson, les bouillons, les viandes fumées, les conserves, les épices, les gâteaux, le chocolat et l'alcool.

Le menu de tous les jours peut contenir des aliments tels que des calmars, des crevettes, des soupes de légumes, du fromage cottage faible en gras, des céréales, des pâtes, des agrumes et des légumes.

Avec un strict respect du menu proposé par le médecin, la douleur lors du déplacement avec les mains diminuera progressivement.

Exemple de menu pour une semaine

  • petit-déjeuner: un sandwich avec du pain au son et du fromage, des cornflakes, du jus d'orange;
  • déjeuner: salade de légumes, une tranche de jambon faible en gras, pommes de terre au four;
  • dîner: poisson au four, pilaf de légumes.
  • petit-déjeuner: lait faible en gras, flocons d'avoine avec yogourt et morceaux de fruits, pain de son;
  • déjeuner: ragoût de bœuf aux légumes, jus de légumes, caviar de courge non étuvé;
  • dîner: légumes bouillis, viande maigre, fromage avec pain au son.
  • petit-déjeuner: deux œufs, pain au son, lait faible en gras;
  • déjeuner: soupe de légumes, jus de tomate, salade de légumes;
  • dîner: 110 g de saumon, ragoût de légumes, lait.
  • petit-déjeuner: flocons d'avoine aux fruits, lait faible en gras;
  • déjeuner: soupe de légumes, riz bouilli, sandwich au fromage;
  • dîner: pommes de terre au four, poisson cuit à la vapeur, jus de légumes.
  • petit-déjeuner: sandwich au beurre et fromage, jus de fruits;
  • déjeuner: risotto, yaourt, jus de fruits;
  • dîner: soupe aux céréales, fromage, lait faible en gras.
  • petit-déjeuner: un sandwich avec du beurre, du fromage et une tranche de tomate, une tranche de jambon faible en gras, du jus;
  • déjeuner: pommes de terre cuites aux légumes, une tranche de melon, lait faible en gras;
  • dîner: soupe de légumes avec croûtons, ragoût de légumes, kéfir.
  • petit-déjeuner: bouillie de sarrasin, une tranche de fromage, thé vert;
  • déjeuner: soupe de légumes, poisson bouilli, lait faible en gras;
  • dîner: poulet cuit à la vapeur, légumes cuits, une tranche de fromage, kéfir;
  • vous pouvez grignoter des noix, des pommes, des fruits secs (sauf les raisins secs).

Un régime thérapeutique pour la goutte réduit le risque de récidive de la maladie, soulage la douleur, normalise le fonctionnement du système urinaire.

De plus, un tel système nutritionnel contribue à la normalisation du poids corporel et est l'un des principes d'un mode de vie sain..

Le régime alimentaire pour la goutte a un effet tonique, rajeunit le corps.

Régime thérapeutique pour la goutte

La goutte est une maladie métabolique grave caractérisée par une accumulation excessive de produits métaboliques d'acide urique dans l'organisme. Maintenant, il existe un assez grand nombre de médicaments qui aident à améliorer l'état de cette maladie. Mais l'un des meilleurs traitements complémentaires d'une maladie est un régime thérapeutique à ne pas négliger. Aujourd'hui, nous allons vous parler de ce qu'il comprend, des aliments que vous pouvez et de ce que vous ne pouvez pas manger avec la goutte..

Pour obtenir un effet thérapeutique rapide, les patients atteints d'arthrite goutteuse se voient prescrire un régime alimentaire approprié. Ainsi, il y a des cas où seul un régime strict avec des lésions goutteuses des articulations ou des reins a donné un bon effet thérapeutique. Cela peut s'expliquer par le fait que les aliments diététiques pour la goutte limitent la consommation de purines exogènes, ce qui a un effet bénéfique sur le taux de ces composés dans le sérum sanguin et leur teneur dans les tissus..

Un régime strict pour l'arthrite goutteuse ne signifie pas un jeûne strict, que ce soit pendant une crise de la maladie ou pendant la période interictale..

Une bonne nutrition est un élément important du traitement

Dans le cas où une augmentation du niveau d'acide urique peut être trouvée chez une personne par accident, elle doit adhérer au régime recommandé pour les patients souffrant de goutte..

Le respect de cette règle permet à plusieurs reprises de réduire la probabilité de développer une attaque de la maladie et d'éviter le dépôt massif de composés puriques dans les tissus du corps.

Principes nutritionnels de base:

  • Il est important de manger régulièrement et de diviser l'ensemble de l'alimentation quotidienne en 3-4 repas - dans ce cas, il est possible d'éviter les pics de concentration de bases puriques dans le sérum sanguin..
  • La suralimentation est inacceptable (elle provoque un surpoids chez le patient) et la famine.
  • La perte de poids est nécessaire, mais progressive, pas plus de 1-2 kg par mois.
  • Pendant la journée, le patient doit recevoir une quantité suffisante de liquide - au moins 1,5 à 2 litres en rémission et 3 litres en cas d'exacerbation.
  • Il est impératif d'utiliser de l'eau minérale alcaline - l'alcalinisation du sang aide à éliminer les urates du corps.

Le jeûne est un élément interdit du traitement

Certains patients présentant une exacerbation de l'arthrite goutteuse décident de manière totalement injustifiée d'utiliser le jeûne, en essayant de «nettoyer» leur corps de l'excès de bases puriques. Une telle pratique ne conduit qu'au fait que l'état du patient se détériore fortement et que la raison de l'exacerbation est cachée dans la physiologie du corps humain..

Dans le cas où la nourriture cesse de pénétrer dans le corps, elle commence à consommer ses propres réserves pour assurer ses propres besoins énergétiques, et les composés protéiques deviennent la matière la plus accessible..

C'est pourquoi dans les premiers jours du jeûne, le taux d'acide urique dans le sérum sanguin augmente fortement et il commence à se déposer dans la membrane synoviale des articulations et des tissus corporels, provoquant une exacerbation de la maladie.

Dans ce cas, un dépôt massif d'urates se produit dans la membrane synoviale des articulations, et en même temps dans les glomérules des tubules rénaux, ce qui provoque l'apparition d'une néphropathie goutteuse aiguë.

Aliments autorisés et interdits pour la goutte

Aliments interdits pour cette maladie

Lors du choix d'un menu thérapeutique pour les patients présentant une altération du métabolisme des purines dans le corps, il est important de réduire simultanément la quantité de produits contenant une grande quantité de bases puriques et de produits qui stimulent la «libération» des urates du sérum sanguin et leur dépôt dans les tissus périphériques du corps..

Les aliments qui contiennent des quantités excessives de bases puriques comprennent:

bouillons de viande, de poisson et de champignons - ils contiennent des bases de purine sous une forme accessible et facilement digestible;

  • abats - cerveaux, foie, poumons, reins;
  • viande et sauces en conserve;
  • graisses animales;
  • légumineuses - pois, lentilles, haricots, haricots, soja.
  • Les produits qui modifient l'état acido-basique du corps comprennent:
    • épices - poivre, moutarde, raifort;
    • sauces aux légumes;
    • oseille, épinards, herbes fraîches en grande quantité;
    • poisson salé et tous ses produits salés (caviar, conserves);
    • alcool sous toutes ses formes et quantités, en particulier la bière et le vin;
    • produits contenant de grandes quantités de beurre de cacao;
    • fromages épicés et salés.

    Avec un régime diététique en présence d'arthrite goutteuse, il est permis de manger de la viande ou du poisson cuit au four ou en ragoût une fois par semaine, mais en aucun cas vous ne devez manger des aliments frits!

    Produits autorisés

    Parmi les aliments pauvres en purines, il faut distinguer le lait, les œufs de poule, le pain, le caviar, le fromage suisse, les noisettes et les noix. Il est permis de manger des carottes, du sarrasin et de l'orge perlé, du millet.

    Dans l'alimentation des patients, il est impératif de limiter la quantité de graisse, de sel de table, qui contribue à l'accumulation d'urates dans les tissus. Augmentez la quantité de liquide, ce qui aide le corps à éliminer plus intensément les composés d'acide urique du corps.

    Il est impératif de réduire le contenu calorique total des aliments consommés par le patient, en particulier dans les cas où il a une obésité concomitante.

    Souvent, les patients n'incluent pas les tomates dans leur alimentation, les considérant comme nocives, bien que les tomates puissent être consommées, tout simplement pas en grande quantité, car elles contiennent une petite quantité de purines. Il faut se rappeler qu'il est plus conseillé d'exclure diverses saucisses, aliments fumés de votre alimentation, vous ne pouvez pas non plus utiliser d'assaisonnements (cela ne s'applique pas aux feuilles de laurier et au vinaigre).

    Il est utile de temps en temps de faire des jours de jeûne et de consommer des fruits et légumes crus. Vous pouvez, par exemple, passer des jours de jeûne avec du riz et des pommes.

    Le régime alimentaire en présence de cette maladie comprend l'interdiction de l'alcool, car il retient l'acide urique dans le corps. Cela est particulièrement vrai pour le vin et la bière. Le thé, le cacao ou le café forts doivent également être exclus, ce qui peut exacerber la douleur..

    Les boissons recommandées comprennent les jus de fruits et de légumes, ainsi que l'eau minérale alcaline.

    Il est utile de manger des aliments contenant de la vitamine B1 et de l'acide ascorbique.

    Pour la thérapie nutritionnelle de l'arthrite goutteuse, ils utilisent le régime n ° 6 selon M. Pevzner, qui remplit toutes les conditions ci-dessus.

    Il convient de noter que certains chercheurs pensent qu'avec un traitement pharmacologique correct, un traitement diététique pour cette maladie n'est pas nécessaire. Mais comme le montre la pratique, les aliments diététiques pour la goutte facilitent grandement son évolution, c'est pourquoi la plupart des médecins incluent le régime dans le schéma général du traitement complexe de cette maladie..

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    Il Est Important De Savoir Sur La Goutte