Bonne journée, chers invités de mon blog. Aujourd'hui, nous aborderons un sujet très important, qui concerne non seulement les grandes réalisations sportives, mais aussi la santé. Malheureusement, ce sujet intéresse principalement les athlètes plus âgés, mais en vain... car le temps passe vite, et même le jeune bodybuilder d'hier peut remarquer des douleurs dans les articulations et la colonne vertébrale.

Alors, parlons aujourd'hui du collagène: de quoi s'agit-il, à quoi sert-il, de quoi il est construit et ce qui doit être pris pour que le corps en ait assez.

L'importance du collagène pour le corps humain

Le collagène est généralement appelé une substance d'origine protéique, qui forme la base du tissu conjonctif. Cette substance est assez forte et constitue un tiers des protéines de tout le corps..

Il tire son nom du grec kollo - colle, car il a une structure semblable à de la colle et colle d'autres cellules ensemble.

Il se trouve dans les tendons, les ligaments, les articulations, dans la peau et remplit l'espace intercellulaire. Les caractéristiques structurelles du collagène lui permettent de s'étirer, après quoi il peut à nouveau reprendre sa forme précédente. Avec l'âge, cette substance devient de moins en moins, par conséquent, des rides sur le visage et des problèmes d'articulations et de colonne vertébrale apparaissent..

Considérons les principales fonctions du collagène:

  • la fonction de protection se manifeste par la prévention des dommages mécaniques et la garantie de la résistance du tissu;
  • fonction de soutien - forme la forme de l'organe;
  • la capacité de se régénérer (s'il est endommagé, le collagène est capable de récupérer);
  • avec les fibres d'élastine, les tissus sont extensibles;
  • empêche le développement de néoplasmes malins de la peau;
  • participe à la formation des membranes cellulaires.

Un athlète de force doit connaître l'importance du collagène dès les premiers exercices, car de fréquentes charges de puissance excessives entraînent des microtraumatismes et des micro déchirures du tissu conjonctif dans les organes du système musculo-squelettique, et il se rétablit très lentement..

Processus de synthèse du collagène dans le corps

La formation de collagène est un processus complexe et lent qui se déroule en plusieurs étapes. Abordons un peu la biochimie et désignons les étapes de formation de ce composé important:

  1. Au premier stade, la lysine et la proline sont hydroxylées, entraînant la formation d'hydroxylysine (Hyl) et d'hydroxyproline (Hyp);
  2. Au deuxième stade, l'hydroxylysine est glycosylée;
  3. Au troisième stade du processus, le peptide signal, ainsi que les peptides terminaux N- et C-, sont clivés. Pour cette raison, il a reçu le nom de protéolyse partielle;
  4. Au quatrième stade, une triple hélice se forme.

Les spécialistes en biochimie s'intéressent plus en profondeur à cette question et nous nous intéressons à la façon de déterminer le manque de collagène dans le corps et à le reconstituer..

Comment reconstituer une carence en collagène avec de la nourriture

La première et la plus simple façon d'augmenter la synthèse du collagène dans le corps est de manger les bons aliments. Ces produits peuvent être divisés en deux catégories: les premiers contiennent cette substance et les seconds contiennent des ingrédients qui stimulent la synthèse du collagène dans l'organisme..

Étant donné que ce composant du tissu conjonctif est de nature protéique, cela signifie que pour une synthèse complète, le corps doit recevoir des produits contenant des acides aminés:

  1. En premier lieu, les nutritionnistes mettent du poisson rouge (truite, saumon, saumon), qui, en plus des protéines nécessaires, contient des acides gras oméga-3 et des vitamines B. D'autres variétés de poissons sont également précieuses en termes de composition en acides aminés, bien qu'elles ne contiennent pas la même quantité d'oméga et vitamines.
  2. La deuxième place est donnée aux fruits de mer (crevettes, moules, calamars, algues). Il y a beaucoup de salades d'algues (varech) en vente, qui sont non seulement saines, mais aussi savoureuses et abordables;
  3. La viande d'animaux et de volaille contient également du collagène et est recommandée pour la consommation. Bien sûr, il n'est pas recommandé d'en abuser, car il est assez difficile à traiter. La préférence doit être donnée aux viandes maigres (poitrine de poulet, dinde). La viande de ces oiseaux contient de la carnosine, une substance qui empêche la dégradation du collagène dans le corps..
  4. L'athlète doit manger des légumes frais, des fruits et des herbes. Bien que ces produits ne contiennent pas de collagène, ils contiennent des vitamines et des oligo-éléments nécessaires à la synthèse de cette substance dans l'organisme. Plus les légumes et les fruits sont brillants, plus ils contiennent de vitamines et de minéraux..

Suppléments de collagène pour les athlètes

Afin de combler la carence en collagène dans le corps, la gélatine (collagène hydrolysé) est recommandée, qui est bien absorbée dans le tractus gastro-intestinal, où elle est décomposée en acides aminés et absorbée dans la circulation sanguine..

Ce médicament est recommandé pour la prévention des maladies du système musculo-squelettique chez les agents de sécurité, et a également reçu d'excellentes critiques lorsqu'il est utilisé pendant la période de rééducation après des blessures et des opérations conjointes chez les athlètes et les gens ordinaires..

Il a été démontré que les capsules de collagène aident à renforcer le cartilage, les ligaments, les os et les muscles dans des études sur des volontaires. Améliore la circulation sanguine dans les organes du mouvement et améliore l'état de la peau.

Il est recommandé aux athlètes professionnels de prendre le médicament à raison de 10 grammes par jour, répartis en 2 doses. Vous pouvez prendre des comprimés ou dissoudre la poudre dans de l'eau et faire une gelée.

Pour une bonne absorption, en parallèle, il est recommandé de prendre des médicaments à base de sulfate de chondroïtine (arthrophone, teraflex, donna et autres), ainsi que de fortes doses de vitamine C.

Pour plus de commodité, vous pouvez acheter un médicament contenant les composants nécessaires - Ultra Collagen. Il contient déjà de la vitamine C. Il est possible d'acheter tous ces médicaments dans le réseau des pharmacies, et la gélatine comestible se trouve dans n'importe quelle épicerie..

Ainsi, chers lecteurs, n'oubliez pas de prendre soin de la santé de vos articulations, et qu'il y ait toujours une quantité suffisante de collagène dans votre corps..

Comment prendre du collagène - mode d'emploi étape par étape, les avantages et les inconvénients d'un supplément sportif (vidéo + photo)

La variété des moyens utilisés par les femmes ne connaît pas le projet de loi. Des masques nourrissants seuls et il y en a plus d'un millier. Tous visent à maintenir un teint beau et jeune. Cependant, la vieillesse n'épargne personne.

Avec le temps, la peau du visage devient moins élastique, des rides et de la mollesse apparaissent. Vous pouvez corriger la situation avec un supplément aussi utile que le collagène..

Qu'est-ce que le collagène

Le collagène est la base de tous les tissus conjonctifs du corps. On le trouve dans les os, la peau, les muscles et les tendons. La peau est un ensemble d'une grande variété de nœuds et de glandes. Sa base consiste principalement en un mélange de collagène et d'élastine.

Tout au long de la vie, en raison du vieillissement des cellules, le collagène devient de plus en plus mauvais dans son travail. Et le mode de vie moderne associé à l'air pollué, à une alimentation malsaine, à un stress régulier et à de mauvaises habitudes contribue à la destruction accélérée de l'intégrité des coquilles protéiques.

Il convient de noter les dommages causés par les radicaux libres, qui sont aujourd'hui beaucoup plus que dans un proche avenir..

Vous pouvez retarder les premiers signes du vieillissement en prenant des suppléments spéciaux. Cet article expliquera quel collagène prendre, comment le faire et quand utiliser le collagène..

Quelle marque choisir

Il est préférable de consulter un médecin avant utilisation. Étant donné que tout médicament biologiquement actif a ses propres effets secondaires s'il est utilisé de manière incorrecte, il est préférable de préciser si vous devez spécifiquement prendre du collagène..

Vous devez également acheter le médicament auprès des bons vendeurs. Souvent, les escrocs offrent aux clients crédules un mannequin sous le couvert de produits populaires pour beaucoup d'argent.

Dans ce cas, le service américain populaire IHerb, qui distribue des produits de qualité depuis plusieurs années, peut vous aider. Des centaines de critiques vous permettront de comprendre quel type de collagène les femmes devraient prendre pour un effet maximal..

Règles d'admission

Afin de tirer le meilleur parti de tout supplément, vous devez savoir comment et quand l'utiliser. Les règles de base pour l'admission comprennent:

  • Pour que l'agent soit correctement digéré et ne va pas directement dans les intestins, vous devez prendre du collagène uniquement à jeun..
  • Le corps a besoin de temps pour décomposer les protéines en acides aminés, il est donc préférable de ne pas manger pendant les 30 minutes qui suivent la prise du supplément..
  • Avant d'utiliser la poudre de collagène, vous devez vous assurer que la dose est correcte. Presque tous les fabricants fournissent leur produit avec une cuillère doseuse..
  • Avant de prendre des comprimés ou de la poudre de collagène, vous devez boire un verre d'eau. Cela aidera à démarrer le processus de production d'acide gastrique..
  • Le supplément doit être pris séparément des vitamines ou d'autres suppléments, car la structure moléculaire du collagène ne peut pas être correctement digérée dans un environnement dans lequel d'autres protéines sont digérées.

Ce régime s'applique également à la façon de prendre du collagène japonais, qui est de meilleure qualité.

Durée du cours

Chaque emballage a une prescription pour la dose maximale. Il peut varier en fonction du fabricant et de la pureté de l'additif. Les experts disent que la dose la plus efficace lors de la prise de collagène pur ne doit pas dépasser 7 grammes..

Si la forme de poudre est acquise, il est fort probable qu'une cuillère contiendra le taux quotidien. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décomposer en plusieurs étapes. L'histoire est la même avec les pilules, la plupart des fabricants produisent des capsules de 2 grammes. Prendre 1 comprimé 3 fois par jour permettra au supplément d'être mieux absorbé.

Un cosmétologue professionnel ou un nutritionniste peut fixer le bon horaire de rendez-vous. De plus, en fonction de l'état de santé et de la peau, la durée du cours peut être différente..

Pourquoi le collagène est utile. Collagène pour les articulations et la beauté de la peau

Le collagène est un complément alimentaire bien connu des sportifs. Maintenant, il est également devenu populaire parmi les personnes qui ne font pas d'exercice. Qu'est-ce que le collagène et à quoi sert-il? Après tout, nous n'avions jamais entendu parler de lui auparavant, et d'une manière ou d'une autre, nous avons vécu! C'est ce que disent de nombreuses personnes, qui continuent de penser que toutes les substances bénéfiques se trouvent dans les aliments. Et c'est effectivement le cas. Il y a des substances, mais essayez de les manger dans les bonnes quantités, et même de les assimiler. Pour ce faire, vous devrez manger des kilogrammes de ces aliments contenant du collagène. Par exemple, cartilage, peau de poisson et d'animaux, extraits et décoctions de leurs os. C'est tout simplement irréaliste, en plus du collagène, les aliments contiennent également des graisses et des calories supplémentaires. Perdre du poids en mangeant de cette manière ne réussira pas!

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Le collagène est une protéine à partir de laquelle les ligaments, les articulations, le cartilage et la peau sont construits. C'est la protéine la plus abondante du corps. Il confère aux tissus élasticité, résistance et résistance au stress. Le collagène se trouve en grande quantité dans la peau. Associé à l'élastine protéique, il l'aide à être élastique et à se remettre de l'étirement.

À quoi sert le collagène?

Le corps lui-même synthétise le collagène en quantité suffisante. Mais saviez-vous qu'un manque de vitamines B et certaines maladies réduisent la production de collagène. Aussi, sa quantité diminue avec l'âge: après trente ans, l'intensité de production de cette protéine diminue. Après 15 ans, la synthèse diminue d'un quart, et à 60 ans, de moitié à partir d'un jeune âge.

Par conséquent, il est extrêmement important d'enrichir constamment votre corps avec cette substance. Si, bien sûr, vous voulez:

  • toujours bien paraître;
  • avoir de beaux cheveux brillants;
  • prévenir l'apparition de rides;
  • éviter le relâchement cutané pendant les régimes et avec l'âge;
  • n'ont pas de problèmes articulaires;
  • améliorer l'apparence de la peau, la rendre lisse.

Où acheter du collagène de qualité

Je recommande le collagène que je commande et utilise régulièrement dans les cours. Il n'y a que des critiques positives à son sujet. Dès que vous arrêtez de prendre, les cheveux ternes apparaissent immédiatement, l'élasticité de la peau disparaît, de petites et grandes rides apparaissent, les ongles deviennent fragiles et se cassent facilement. C'est CollagenUP de California Gold Nutrition, sans saveur. Le pot contient 206 grammes. Assez pour 40 portions. L'étiquette indique le nombre de substances supplémentaires contenues dans ce produit: acide hyaluronique, vitamine C et collagène hydrolysé marin!

Pourquoi votre propre production de collagène diminue-t-elle?

Voici quelques autres raisons de la diminution de la production de collagène:

  • tabagisme et consommation fréquente d'alcool;
  • perturbations hormonales et ménopause chez les femmes;
  • consommation excessive de sucre;
  • stress;
  • maladies de l'estomac et des intestins.

Selon les types de collagène, des capsules, du collagène liquide, des crèmes, des masques, des produits naturels peuvent être utilisés.

Pourquoi le collagène est utile

Le collagène est un matériau de construction prêt à l'emploi pour le tissu conjonctif (cartilage, articulations, ligaments). Ceci est important pour les athlètes qui s'entraînent pour augmenter leur masse musculaire..

De plus, les fibres de collagène rajeunissent la peau. Même l'ajout de cette protéine aux crèmes et aux masques pour le visage améliore l'état de la peau. Le collagène pour le visage est comme l'eau pour tous les êtres vivants. Utilisez un fond de teint au collagène et des crèmes nourrissantes des meilleures marques. Par exemple, vous pouvez recommander la qualité testée Etude House, Moistfull Collagen, Collagen Cream, (75 ml). Le coût est un peu plus d'un millier, mais la qualité est tout simplement incroyable!

Les masques au collagène sont recommandés. De plus, buvez des capsules de collagène. Il est utile à tout le monde, même aux jeunes, car maintenant, beaucoup de gens ne mangent pas tout à fait correctement. Et nous n'obtenons pas assez de collagène avec de la nourriture ordinaire..

L'effet bénéfique est obtenu de deux manières.

  1. Le collagène est une source d'acides aminés facilement disponibles qui agissent sur la peau.
  2. Les molécules de collagène retiennent l'eau et aident à hydrater la peau de l'intérieur vers l'extérieur. C'est ce dont une peau fatiguée et brillante a besoin. Avec l'âge, la peau perd de son élasticité, devient flasque et lâche. Le collagène peut ralentir ce processus.

Les fibres de collagène renforcent les cheveux et les ongles. Une double action est également possible ici:

  • de l'intérieur avec des additifs alimentaires;
  • à l'extérieur avec masques et soins de beauté.

Le collagène retient l'humidité dans les cheveux, les rend brillants et renforce la tige capillaire.

Quels aliments contiennent du collagène

Le collagène est largement utilisé en cuisine sous forme de gélatine. Il est isolé du cartilage et de la peau animale. Les produits carnés sont la principale source de cette protéine. Non seulement la viande est utile, mais aussi le bouillon d'os, car les protéines sont bouillies dans un bouillon.

Assurez-vous d'utiliser des gelées et des gelées avec de la gélatine ou des os bouillis. Les gélifiants végétaux tels que la pectine ou l'agar-agar ne contiennent pas de collagène. Viande et arêtes de poisson riches en collagène et fruits de mer. En outre, cette protéine se trouve dans les œufs de poule, en particulier dans les membranes et les coquilles.

Les produits de collagène sont disponibles dans votre pharmacie locale ou dans un magasin de nutrition sportive. Améliorer la production de votre propre collagène dans le corps permettra un apport supplémentaire en vitamines C, A et B.

Manger des aliments riches en cette protéine et prendre des suppléments supplémentaires aidera à maintenir une peau jeune et des articulations et des ligaments sains..

Collagène, sans lequel la médecine esthétique ne peut pas faire face aux rides

Le collagène est une protéine présente dans le tissu conjonctif. Il représente 25% de la protéine totale dans tout le corps. Il s'agit d'une longue protéine structurelle fibrillaire qui diffère grandement par sa structure biochimique et sa fonction des protéines globulaires ou ovales standard. Ils constituent, par exemple, des enzymes et certaines molécules de transport.

Le collagène est une protéine non étirable avec une résistance à la traction exceptionnellement élevée. C'est un composant majeur du cartilage, des articulations et des tendons, et est également essentiel pour les os, les dents et la peau. Lorsqu'il est combiné avec des protéines de kératine, le collagène apporte de la fermeté à la peau. Avec sa dégradation liée à l'âge, des rides commencent à apparaître sur la peau. C'est pourquoi vous devez prendre du collagène en interne, l'utiliser en externe.

Les principales fonctions du collagène

En outre, les principales fonctions du collagène sont les suivantes:

  • renforce les vaisseaux sanguins;
  • joue un rôle de premier plan dans la guérison, le développement et le renforcement des tissus du corps humain.

Il se trouve sous forme cristalline dans la cornée de l'œil et dans le cristallin de l'œil. Il est largement utilisé en chirurgie esthétique comme l'augmentation des lèvres. Bien qu'aujourd'hui une application beaucoup plus large, en particulier dans la correction esthétique des lèvres, est l'acide hyaluronique.

Qu'est-ce que le collagène

Le collagène est une protéine constamment régénérée dans le corps humain, mais après 25 ans, sa production diminue fortement puis s'arrête. Sa carence entraîne un vieillissement des tissus mous et des os. Dans de telles conditions, par exemple, l'ostéoporose se développe. Une augmentation du manque de collagène dans le corps avec l'âge entraîne l'apparition de rides sur la peau et une diminution de son élasticité.

Le collagène est une protéine simple composée d'acides aminés, appelés scléroprotéines. Autrement dit, des structures fibrillaires. Les acides aminés les plus importants du collagène sont:

De plus, les deux derniers acides aminés sont absents de toutes les autres protéines connues de la science. Le collagène est essentiel pour l'organisme, qui arrête sa production avec l'âge. Par conséquent, la cosmétologie et l'implantologie du monde moderne se concentrent sur l'utilisation du collagène directement sur la peau pour restaurer le niveau de collagène manquant..

Les principaux «tueurs» du collagène

1. Café

Des recherches ont montré que deux ou trois tasses de café par jour suffisent pour stimuler la production de cortisol. Le cortisol est également connu comme «l'hormone du stress» qui accélère le processus de vieillissement en «amincissant» la peau.

2. Sucre et édulcorants artificiels

Nous savons tous que le sucre est mauvais pour notre corps. Mais peu de gens savent que cela affecte négativement la production de collagène. Les édulcorants vous vieillissent activement en accélérant la dégradation des principales protéines cutanées, de l'élastine et du collagène.

La solution est de remplacer le sucre raffiné et les édulcorants artificiels par des édulcorants naturels, tels que:

  • dattes et sirop de dattes;
  • sirop d'érable;
  • le miel ou le xylitol, qui en plus du goût sucré nous fournissent des minéraux et des antioxydants.

Bien sûr, rappelez-vous que ces aliments doivent toujours être consommés avec modération..

3. Stress chronique

Ne sous-estimez jamais la puissance du stress. Le stress peut faire des ravages sur notre corps de plusieurs façons, y compris ne pas rester neutre pour la peau. Le cortisol susmentionné, ou hormone du stress, ne favorise pas seulement la dégradation du collagène existant dans les tissus en acides aminés. Mais inhibe également la synthèse du nouveau collagène.

N'oubliez pas que le stress se présente sous plusieurs formes. Nous avons tendance à penser au stress émotionnel, mais le manque de sommeil et le manque de nutriments provoquent également du stress dans notre corps.!

Ce qui interfère avec la production de votre propre collagène

Voici les principaux ennemis qui ralentissent la production de collagène par notre corps:

Manque de sommeil

Le sommeil est essentiel à la beauté intérieure et extérieure car il est essentiel à la régénération. La recherche montre que dormir suffisamment permet au corps de réparer le collagène endommagé, ce qui empêche les rides de se développer..

Essayez de dormir 6 à 7, idéalement 8 heures par nuit. N'oubliez pas que l'heure à laquelle vous vous couchez est également importante. Le meilleur sommeil (qualité) se situe entre 23h00 et 1h00, nous devons donc nous coucher entre 21h00 et 22h00 pour nous coucher à 23h00..

De l'alcool

Le collagène peut lier les molécules d'eau et les retenir dans la peau. L'alcool, à son tour, se déshydrate. Lorsque le collagène est «mal hydraté», ses fibres commencent à se fissurer et à se coller les unes aux autres. Cela conduit à une peau sèche et squameuse et des rides.

Irradiation solaire

Le soleil est essentiel à notre bien-être. Nous avons besoin d'au moins 20 minutes de soleil par jour pour une santé optimale. De plus, le soleil est essentiel à la production naturelle de vitamine D dans notre peau. Mais revenons aux effets négatifs du soleil sur le collagène. Une exposition excessive au soleil, en particulier lorsque nous avons des coups de soleil, endommage notre peau. Une exposition prolongée aux rayons ultraviolets peut provoquer une dégradation du collagène plus fréquemment que d'habitude.

Pollution environnementale

Dans le monde d'aujourd'hui, il est difficile d'éviter la pollution, qui est partout:

L'exposition à la pollution de l'air peut entraîner une dégradation du collagène et donc un vieillissement prématuré, des taches de vieillesse et des rides.

Adoptez une alimentation saine. Essayez d'acheter des légumes, des fruits et de la viande auprès de sources fiables. Remplissez votre maison de plantes purificatrices d'air.

Suppléments de collagène: avantages, sécurité, effets secondaires

Le collagène est l'une des protéines que l'on trouve en grande quantité chez les mammifères. Il est responsable de plusieurs fonctions biologiques, dont l'une est de fournir un soutien structurel dans le tissu conjonctif, les muscles et la peau..

Le collagène est la protéine responsable de la fermeté de la peau. Il joue également un rôle dans la santé des articulations et des os.

Le corps humain produit naturellement du collagène. Cependant, la production de cette protéine ralentit avec le temps..

En conséquence, la peau humaine commence à perdre une partie de sa capacité à prendre forme - un processus appelé «élasticité». Lorsque cela se produit, des rides commencent à se former..

Bien que certains aliments, tels que le bouillon d'os, contiennent du collagène, les personnes qui souhaitent se débarrasser des rides et prévenir leur apparition ou obtenir d'autres bienfaits pour la santé se tournent souvent vers des suppléments pour augmenter leur apport en collagène..

Quels sont les suppléments de collagène?

De nombreuses personnes prennent des suppléments de collagène pour inclure plus de collagène dans leur alimentation..

La plupart des suppléments de collagène passent par un processus d'hydrolyse. Cela signifie que le fabricant a décomposé le collagène contenu dans le supplément en peptides, ce qui facilite l'absorption et l'utilisation par le corps..

Les suppléments de collagène sont disponibles sous forme de pilule, de capsule et de poudre. Beaucoup sont disponibles à l'achat en ligne.

L'efficacité des suppléments de collagène dépend de ce que la personne utilise pour le collagène.

Les suppléments de collagène présentent plusieurs avantages potentiels. Cependant, les scientifiques n'ont pas complètement étudié toutes les propriétés revendiquées..

De plus, comme pour tout supplément, la FDA n'évalue aucune des allégations de la société concernant l'efficacité de son supplément de collagène..

Cependant, voici quelques-uns des avantages potentiels du collagène:

Améliorer la santé de la peau

Certaines personnes prenant des suppléments de collagène cherchent à améliorer l'apparence et la santé globale de leur peau.

Beaucoup pensent que les suppléments de collagène peuvent aider à réduire les effets du vieillissement en améliorant l'hydratation de la peau, en réduisant les rides et en augmentant l'élasticité..

Il existe des preuves à l'appui de ces affirmations. Par exemple, dans une étude publiée dans le Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals, plusieurs femmes ont bu un mélange contenant diverses vitamines, minéraux, collagène hydrolysé et acide hyaluronique (1).

L'étude a révélé que par rapport à un groupe témoin, les femmes qui buvaient ce mélange réduisaient considérablement la profondeur des rides. L'hydratation et l'élasticité de la peau des participants se sont également considérablement améliorées.

Une autre étude similaire publiée dans la revue Skin Pharmacology and Physiology a examiné les effets de la supplémentation en collagène sur la peau des femmes (2).

Dans cette étude, les femmes ont pris un supplément de collagène ou un placebo pendant 8 semaines. Après ces 8 semaines, les femmes qui prenaient le supplément avaient des niveaux plus élevés d'élasticité et d'hydratation de la peau..

On prétend également que le collagène peut aider à prévenir les affections cutanées comme l'acné. Cependant, de telles allégations n'ont pas encore de preuves scientifiques..

Améliore la santé des articulations

Avec l'âge, les articulations humaines commencent à se détériorer. En particulier, le cartilage des articulations commence à s'user.

Il existe des preuves que la supplémentation en collagène peut aider à réparer ou à prévenir la dégradation du cartilage dans les articulations.

Un examen de la recherche sur la supplémentation en collagène a révélé que l'utilisation de suppléments de collagène hydrolysé aidait à améliorer la santé des articulations et potentiellement à restaurer une certaine densité osseuse chez les personnes atteintes d'ostéoporose et d'arthrose (3).

L'examen a également révélé que leur prise aidait à réduire les douleurs articulaires..

Augmenter la masse musculaire

Il existe des preuves que l'utilisation de suppléments de collagène peut aider à augmenter la masse musculaire.

Une petite étude de 53 hommes a révélé les avantages de la supplémentation en collagène pendant l'exercice. Les participants à l'étude ont pris 15 grammes de suppléments de collagène ou de pilules placebo par jour (4).

Les participants ont exercé régulièrement pendant 12 semaines. À la fin de cette période, ceux qui prenaient des suppléments de collagène ont connu des augmentations de la masse musculaire et de la force significativement plus prononcées que celles qui prenaient la pilule placebo..

Le collagène peut aider à stimuler la production de protéines responsables de la croissance musculaire.

Bien que cette étude soit prometteuse, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer pleinement les effets bénéfiques du collagène sur la croissance musculaire..

Empêche la perte osseuse

Le collagène constitue une quantité importante de structure osseuse et aide à garder les os solides.

À mesure qu'une personne vieillit et que la production de collagène ralentit, les os peuvent s'affaiblir à mesure que la personne perd du collagène, ce qui est nécessaire à la solidité des os..

Cela peut conduire au développement de maladies telles que l'ostéoporose..

Il existe des preuves que la supplémentation en collagène peut aider à prévenir la détérioration de la densité et de la résistance osseuses.

Par exemple, dans une petite étude, des femmes ont pris des suppléments de calcium ou de calcium et de collagène pendant 1 an (5).

Les chercheurs ont découvert que les femmes prenant du calcium et du collagène avaient des niveaux inférieurs de la protéine responsable de la dégradation des os dans leur sang..

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver pleinement les effets du collagène sur la solidité osseuse..

Soutient la santé cardiaque

La supplémentation en collagène peut également aider à soutenir la santé cardiovasculaire.

Dans une petite étude de 30 participants, la moitié a pris 16 grammes de tripeptide de collagène pendant 6 mois. Dans ce groupe, il y avait une diminution significative de la rigidité artérielle et une diminution du taux de lipoprotéines de basse densité - «mauvais» cholestérol (6).

Réduire la rigidité des artères peut aider à promouvoir la santé cardiaque. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver l'impact du collagène sur le soutien de la santé cardiaque..

Autres avantages potentiels

Il y a également des allégations selon lesquelles le collagène peut fournir des avantages supplémentaires pour la santé d'une personne. Cependant, ces affirmations ne sont pas étayées par la recherche scientifique..

Voici quelques autres avantages potentiels des suppléments de collagène:

  • maintenir un intestin sain
  • maintenir un poids santé
  • réduire l'anxiété
  • amélioration de l'humeur
  • croissance saine des ongles et des cheveux

Types de suppléments et comment les utiliser

Les suppléments de collagène sont de différents types. Vous devez choisir le complément qui soutient le mieux vos objectifs lors du choix de votre type de collagène.

Voici les types de collagène les plus courants que vous pouvez trouver en magasin ou en ligne (7):

  • Type 1: C'est l'un des types les plus courants trouvés dans le corps humain et aide à maintenir une peau saine.
  • Type 2: Trouvé principalement dans le cartilage et peut aider à promouvoir la santé des articulations.
  • Type 3: Ce type favorise également la santé de la peau en augmentant l'élasticité.
  • Type 5: Ce type aide à stimuler la croissance du placenta chez la femme enceinte.
  • Type 10: Ce type se trouve également dans le cartilage et aide à renforcer et à développer les os.

La plupart des suppléments contiennent plusieurs de ces types, et éventuellement d'autres types de collagène..

En outre, dans de nombreux cas, le collagène est hydrolysé. Le processus d'hydrolyse facilite l'absorption du collagène.

Effets secondaires

La supplémentation en collagène doit être effectuée selon les directives de votre médecin et est généralement sans danger.

Consultez toujours votre médecin avant de prendre des suppléments ou d'augmenter la posologie des suppléments déjà pris.

En général, les effets secondaires de la supplémentation en collagène sont légers et peuvent inclure les suivants:

  • la diarrhée
  • une sensation générale de lourdeur dans l'estomac
  • éruptions cutanées

Pour la plupart des adultes, la prise de suppléments de collagène ne devrait pas poser de risque sanitaire important.

Conviennent-ils aux végétaliens et végétariens??

La plupart des suppléments de collagène ne conviennent pas aux végétaliens et aux végétariens. Les fabricants visent à les produire à partir d'os et de protéines animales..

Cependant, il existe des options végétaliennes et végétariennes disponibles pour le collagène. Les options végétaliennes peuvent ne pas être disponibles partout, mais beaucoup sont disponibles en ligne.

Vous pouvez également utiliser des suppléments de collagène tout en suivant votre régime alimentaire céto. Semblable aux options végétaliennes, vous voudrez peut-être trouver un supplément de collagène spécialement conçu pour le régime céto..

Résumer

  • Beaucoup de gens ont déjà entendu dire que le collagène favorise la santé et la vitalité de la peau. Cependant, cette protéine peut également aider à promouvoir la santé dans d'autres domaines, tels que la santé des os, des articulations et du cœur..
  • Vous pouvez prendre des suppléments de collagène vendus en ligne et dans les pharmacies et les magasins de produits de santé. Pour comprendre de quel type de collagène vous avez besoin, vous devez vous appuyer sur vos objectifs..
  • Dans la plupart des cas, la prise de suppléments de collagène ne devrait pas causer d'effets secondaires graves.

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En nutrition sportive, le collagène est indispensable à toute envie!

Le collagène est un élément essentiel de la protéine présente dans tous les tissus conjonctifs du corps humain - dans les os et le cartilage, l'épiderme et les articulations. Ses fonctions comprennent la formation et l'entretien du squelette et des muscles, assurant la force et l'élasticité des tissus, y compris les muscles, ainsi que la préservation de leur fonction régénératrice. Ces propriétés permettent l'utilisation active du collagène dans la nutrition sportive.

Composition de collagène

La protéine contient un certain nombre d'acides aminés utiles:

    Alanin. Cet acide aminé participe activement au métabolisme des tissus, générant de l'énergie lors de l'effort physique et éliminant les produits métaboliques. La substance est impliquée dans la synthèse du glucose dans le foie et peut être convertie en d'autres composés utiles lorsqu'elle interagit avec d'autres acides aminés;

Avantages pour les athlètes

Le collagène a un certain nombre de fonctions importantes pour les sportifs:

  • renforcement des articulations, du cartilage et des ligaments. Avec un effort physique particulièrement intense, les sels sont régulièrement évacués des articulations, les ligaments subissent un stress constant, ce qui menace les blessures. La synthèse régulière de collagène protège les articulations et prévient les processus négatifs;
  • maintenir l'élasticité des muscles et des tissus. Une propriété particulièrement importante pour les femmes qui pratiquent régulièrement des exercices d'étirement et des sports tels que le yoga, le pilates et les étirements;
  • fonction de construction. En s'accumulant dans les muscles et les tissus et en augmentant leurs fonctions métaboliques, le collagène aide les athlètes à gagner de la masse musculaire dans les sports de force.

Pour la synthèse régulière de collagène dans le corps, les conditions suivantes sont importantes:

  • une bonne nuit de sommeil (c'est à ce moment que les protéines s'accumulent dans les tissus);
  • état normal du système nerveux (absence de conditions stressantes);
  • un niveau suffisant de vitamines et de minéraux dans le corps;
  • activité physique modérée mais régulière;
  • consommation régulière d'aliments protéinés ou de suppléments spéciaux.

Les principales sources de collagène pour le corps sont les produits protéiques - la viande (en particulier le bœuf), le lait et les produits laitiers, ainsi que les fruits de mer. Le collagène est également parfaitement absorbé à partir de plats gélatineux (viande gélifiée, gelée, marmelade, etc.) et de protéines végétales (par exemple, de blé germé).

Il est également très important de manger des aliments contenant des vitamines A, E, D, F et C (la plupart des fruits et des baies, les légumes verts, le foie de morue et les huiles végétales), car ils assurent l'absorption et la synthèse du collagène par l'organisme..

Cependant, après 25 ans, la synthèse naturelle des protéines dans le corps à partir des aliments commence à décliner, et la destruction de la substance fibres prévaut sur sa production. En conséquence, le tissu conjonctif commence progressivement à perdre son élasticité, la mobilité des articulations diminue, ce qui provoque des difficultés et, éventuellement, des douleurs pendant le sport. Le risque de blessure est considérablement augmenté.

Pour maintenir un équilibre entre la dégradation et la synthèse du collagène dans le corps et pour réussir dans le sport, il est recommandé d'utiliser divers suppléments biologiques avec du collagène.

Important! Si vous faites un complexe physique où vous devez étirer les ligaments et les muscles, vous devez prendre du collagène. Cela aidera à obtenir des résultats impressionnants dans les plus brefs délais, tandis que la fatigue et la douleur dans les muscles et les ligaments après l'entraînement diminueront considérablement..

Application et dosage

L'application et le dosage du collagène dépendent du type de matière première et du type d'additif. Particulièrement efficace pour une utilisation dans la nutrition sportive s'est avérée être un type de substance visant à protéger les articulations..

Lorsque vous choisissez un supplément, vous devez faire attention à la façon dont les protéines de collagène sont traitées. Les suppléments de collagène non dénaturé, dont la structure n'a pas subi de modifications dues à la chaleur, ont un effet bénéfique. Sinon, le collagène n'aura pas l'effet attendu.

Choix de l'additif

L'un des suppléments de collagène les plus utilisés aujourd'hui est la gélatine. La gélatine est une substance collante obtenue à partir de cartilage et de viande animale. C'est un complément culinaire commun largement utilisé pour fabriquer diverses gelées, mais peut également être utilisé comme complément alimentaire autonome..

Le collagène hydrolysé est souvent prescrit aux sportifs comme complément alimentaire. C'est une poudre grise ou blanche insipide obtenue à partir du traitement industriel de la gélatine, mais elle est absorbée beaucoup plus facilement par le corps et a un effet non seulement sur les articulations, mais également sur les tissus cartilagineux..

Les athlètes impliqués dans les sports de force se voient souvent prescrire un apport de collagène hydrolysé avec des protéines et de la vitamine C. Cette combinaison a un effet complexe sur la prise de masse musculaire, le renforcement des ligaments et l'amélioration de leur élasticité..

Il est conseillé de consommer des suppléments de collagène à jeun le matin, car il est plus facilement absorbé pendant cette période, mais il peut être utilisé avant le coucher ou pendant la journée entre les repas. La méthode d'administration varie également - selon les instructions, les suppléments peuvent être pris secs avec de l'eau, dissous ou en gelée. La dose moyenne de collagène est de 2-3 g par jour, mais avec une activité physique particulièrement intense, selon le type de supplément, jusqu'à 10 g peuvent être prescrits.

Il existe d'autres options de supplément de collagène disponibles. Sportpit comprend de nombreux compléments protéiques contenant du collagène sous forme de capsules, de poudres et de boissons. Le collagène est également inclus dans la composition de complexes de vitamines et de minéraux et de pommades pour les articulations..

Un entraîneur ou un médecin du sport peut vous aider à choisir individuellement le bon complément et le cours d'application, en fonction de l'âge de l'athlète, du degré de charge et de l'état actuel des muscles et des articulations..

Résultats d'admission

L'effet de la prise de suppléments de collagène n'apparaît pas immédiatement, car la substance est synthétisée et accumulée pendant une longue période. Parfois, il faut plusieurs semaines ou mois pour profiter des avantages pour la santé, mais les avantages sont à long terme et durables. En raison de la supplémentation, les douleurs articulaires et les courbatures pendant et après les entraînements sont réduites et la masse musculaire se forme plus efficacement.

Pour améliorer les performances des activités sportives, pour minimiser le risque de blessures et de blessures pendant l'exercice, vous devez prendre du collagène. Vous ne remarquerez pas comment dans un avenir très proche, votre corps acquerra le soulagement et la masse musculaire souhaités, les ligaments deviendront plus élastiques et plus forts, l'inconfort et la douleur dans les articulations diminueront considérablement.

Auteur: Irina Krasnoselskaya

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Olga Koroleva

Publié: 19-06-2018

Mise à jour: 08-11-2019

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Collagène: nocif pour la santé ou bénéfique pour le corps?

Est-il conseillé et utile de prendre des médicaments, des compléments alimentaires et une nutrition sportive contenant
le collagène intéresse de nombreux consommateurs. Mais tout le monde ne sait pas que ce sont les protéines de collagène qui constituent 1⁄4 de l'espace intercellulaire du tissu conjonctif de tout l'organisme. En raison de ses propriétés et de sa structure solide, le collagène protège les muscles, les tendons, les os et les tissus cartilagineux, empêche l'étirement de la peau, assure la perméabilité et l'élasticité des vaisseaux sanguins et des capillaires.

Qu'est-ce que le collagène

On peut longtemps débattre du rôle du collagène dans le corps humain. Pour commencer, il vaut la peine de découvrir ses fonctions et sa signification. Le collagène est le principal composant structurel d'une partie importante du tissu conjonctif, responsable du fonctionnement fonctionnel des organes, de la peau, du derme, de l'état des ligaments et des tendons, des os, du cartilage et des fibres musculaires, des vaisseaux sanguins et même de l'iris de l'œil.

Au total, il existe environ 20 protéines de collagène, constituées de glycine, de proline, de lysine et d'hydroxyproline, d'acides aminés et d'une petite quantité d'hydrates de carbone. Environ 50% de tout le collagène est contenu dans les os, 40% sature la peau et les tissus adipeux, et les 10 derniers% restent pour les organes. Au cœur de la proline et de la lysine se trouve un atome de fer qui, lorsqu'il interagit avec l'acide ascorbique, assure la solidité des os et élimine l'étirement musculaire.

Les peptides de collagène et de collagène dits hydrolysés sont plus facilement absorbés. Ils traversent l'estomac, où ils sont décomposés en acides aminés, le foie et pénètrent dans la circulation sanguine, saturant les tissus, les organes et les systèmes du corps avec la quantité nécessaire de protéines conjonctives.

Collagène pour la restauration des cheveux et des ongles, agent anti-rides

Les follicules pileux se composent non seulement de tissu épithélial, mais également de tissu conjonctif, formé principalement de faisceaux de collagène. Par conséquent, il est nécessaire pour une croissance normale des cheveux. C'est le collagène et la principale protéine fibrillaire qui est nécessaire pour renforcer les liaisons entre les cellules de la peau, ce qui aide à la lisser de l'expression fine et des rides de vieillissement. Il n'y a aucune preuve que les protéines de collagène sont impliquées dans la croissance de la plaque de l'ongle. Par conséquent, il est préférable d'utiliser des vernis à ongles médicamenteux éprouvés qui sont vendus dans n'importe quelle pharmacie..

Application de collagène pour l'élasticité de la peau et la cellulite

La couche principale de la surface de la peau est formée avec la participation de collagène, qui est responsable de l'élasticité, de la fermeté et d'un contour du corps uniforme. Le tissu adipeux ne fait pas exception. Son excès dépend également d'une violation de la structure du tissu conjonctif, d'un manque de protéine de collagène. Les recherches scientifiques menées en 2015 ont confirmé ce fait et ont prouvé que la prise régulière de compléments alimentaires avec des peptides de collagène pendant 6 mois améliore considérablement l'apparence de la peau, élimine la cellulite et réduit l'excès de poids. La crème de collagène, dans ce cas, est inefficace. Lorsqu'il est appliqué à la surface de la peau, pas assez de protéines pénètre à l'intérieur.

Apport de collagène pour les muscles et les articulations, normalisation du poids corporel

La nutrition sportive et les régimes riches en protéines sont recommandés pour une activité physique constante et un entraînement afin de développer les muscles et de brûler les excès de graisse. Mais cela est soumis à un mode de vie actif. Ce régime consiste à réduire la faim et l'appétit..

L'avantage d'une protéine comme le collagène, surtout chez les personnes âgées, est le maintien des muscles. En l'absence d'activités sportives, la croissance musculaire ne sera pas observée, car la protéine de collagène contient trop peu d'acides aminés nécessaires à cela. Mieux vaut acheter d'autres sources de protéines, mais uniquement éprouvées et de qualité.

Suppléments de collagène: protègent le cœur, les vaisseaux sanguins et le foie

Il est impossible de dire sans équivoque que le travail du système cardiovasculaire et biliaire dépend des protéines de collagène. Néanmoins, un composant important de la substance intercellulaire, le collagène, donne aux vaisseaux la capacité de se dilater et de se contracter, renforce leurs parois, les acides aminés et l'arginine sont impliqués dans le processus de détoxification du foie en cas d'empoisonnement..

Collagène: avantage ou dommage

Avant d'acheter et de commencer à prendre des médicaments et des suppléments contenant des protéines de collagène, vous devez décider dans quel but ils seront utilisés. Le collagène rajeunit la peau du visage, aide contre les rides et la cellulite, renforce les articulations et la colonne vertébrale, favorise la croissance musculaire, est recommandé comme nutrition sportive. Il ne nécessite que 2,5 grammes de suppléments de collagène par jour..

En ce qui concerne l'amélioration de la croissance des cheveux et des ongles, le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, biliaire, cardiovasculaire et musculo-squelettique, le rôle important des compléments de collagène n'a pas été scientifiquement prouvé..

Le collagène naturel est également contenu en grande quantité dans les aliments, de sorte que les préparations peuvent toujours être remplacées. Fruits de mer riches en protéines: crevettes, algues, calamars et moules. Les poissons rouges comme le saumon et le saumon rose sont d'excellentes sources de collagène. Le bœuf, le porc, l'agneau et la viande en gelée maison fournissent au corps les nutriments nécessaires et normalisent la santé.

Sources utilisées:

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Avantages du collagène

Les avantages de la prise de collagène de qualité seront visibles presque immédiatement! De telles déclarations peuvent souvent être vues dans les campagnes publicitaires de nombreux produits cosmétiques. Que ce soit le cas ou non, cet article vous aidera à le découvrir..

Le collagène est une protéine responsable de la solidité des os, de l'élasticité des tissus et de la fermeté de la peau.

La synthèse et l'absorption du collagène nécessitent beaucoup d'énergie et beaucoup d'oxygène.

Le nom de collagène est lié au mot grec "Kolla", qui se traduit par colle. C'est la propriété «collante» de cette protéine qui est fondamentale pour notre corps. De plus, il:

  • Laisse la peau souple
  • Renforce parfaitement le système musculo-squelettique du corps humain (ligaments, muscles, tissus osseux et cartilagineux)
  • Forme la paroi des vaisseaux sanguins et des organes creux
  • C'est un élément structurel important de tous les organes et systèmes.

Malheureusement, la synthèse du collagène dans le corps humain diminue avec l'âge. De plus, un certain nombre de facteurs peuvent détruire le collagène: les rayons UV, la pollution de l'air, les radicaux libres, la malbouffe et la consommation excessive de sucre..

Cette protéine est très sensible aux AGE (Advanced Glycation Endproducts - nocif pour l'organisme), que l'on trouve principalement dans les aliments frits.

En raison d'une carence chronique en collagène, le corps vieillit plus vite et subit une destruction progressive, ce qui est particulièrement perceptible avec l'âge.

En conséquence, chez l'homme:

  • Différentes maladies du système musculo-squelettique sont diagnostiquées (ostéoporose, arthrose).
  • Latirisme - luxations articulaires fréquentes.
  • Rachitisme congénital
  • Diminution de l'élasticité des tissus.
  • Le travail des organes internes humains est perturbé.
  • La paroi vasculaire devient plus rigide.
  • L'apparition de malformations cardiaques.
  • Des rides apparaissent, la peau s'affaisse et devient molle.

Le déclin physiologique de la production de collagène commence à 25 ans!

Recherche sur le collagène

Collagène pour l'arthrose et l'arthrose

À la suite d'une étude de 1993, les médecins ont conclu que la prise de collagène sous forme de comprimés, dans l'arthrose sévère, améliorait considérablement l'état des patients..

Une étude menée auprès de patients souffrant d'arthrose en 2009 a montré une diminution des symptômes de cette maladie, tout en prenant un complément alimentaire de collagène de type II.

Effet du collagène sur le système squelettique

Une étude de 2018 a montré une augmentation de la densité osseuse de la hanche et des vertèbres chez les femmes ménopausées avec 5 grammes de collagène par jour.

Effet du collagène sur l'état de la peau

Une étude médicale menée en 2014 auprès de femmes âgées de 35 à 55 ans ayant consommé de l'hydrolysat de collagène pendant 1 mois a montré une amélioration de l'état de la peau et une augmentation de la turgescence cutanée..

Les résultats d'une étude similaire menée la même année indiquent que la prise de suppléments de collagène pendant 2 mois peut lisser les rides.

Les crèmes au collagène sont mieux prises avec du rétinol, qui a un effet synergique avec le collagène et améliore l'état de la peau.

Collagène pour la cellulite

La plupart des femmes d'âge mûr savent de première main ce qu'est la cellulite. En 2015, une étude a été menée auprès de 105 femmes, âgées de 24 à 50 ans, qui ont pris du collagène pendant 180 jours. Les résultats ont montré une diminution de la gravité des symptômes, un léger resserrement de la peau dans tout le corps, y compris dans les endroits où il y avait de la cellulite. Selon les chercheurs, la prise de collagène sera toujours bénéfique pour le corps.

Collagène pour une silhouette

Le collagène est bon pour la silhouette. Il remplit une fonction structurelle, favorise la croissance musculaire, épuisant ainsi les réserves de graisse. Voici les résultats d'une étude contrôlée par placebo menée en 2015 auprès de 53 hommes.

Collagène et digestion

Une étude de 2003 a trouvé une relation intéressante entre les changements des niveaux de collagène dans le corps et le syndrome du côlon irritable. L'analyse a montré que de faibles niveaux de collagène dans le corps augmentaient la probabilité de développer le SCI. Les scientifiques ont suggéré que le collagène est susceptible d'améliorer la fonction intestinale.

Collagène pour les femmes

Le collagène pour femmes est très populaire dans l'industrie cosmétique moderne en raison de ses fonctions. Vous devez comprendre qu'avec un niveau normal de cette protéine dans le corps, elle remplira pleinement ses fonctions, à l'exception d'un certain nombre de facteurs énumérés ci-dessous et bien sûr de l'âge..

Le collagène pour femmes dans la crème n'a pratiquement aucun effet anti-âge, comme indiqué dans la plupart des crèmes. Cela est dû au fait que la peau ne permet pas la pénétration de quelque chose d'extra de l'extérieur. Sinon, une énorme quantité de substances étrangères de l'espace environnant entrerait dans le corps humain chaque jour..

Il est préférable de prendre une crème dans laquelle, en plus du collagène, de l'acide hyaluronique est présent.

La seule procédure cosmétique efficace est l'injection de collagène dans la peau. Cela améliore l'état de la peau, améliore la microcirculation locale et active la synthèse de son propre collagène. L'effet des procédures est visible, mais pour le maintenir, vous devez périodiquement faire des injections répétées de collagène.

Les injections ne doivent être effectuées que par un spécialiste!

Il existe maintenant de nouvelles méthodes qui aident la peau à augmenter l'activité locale du collagène:

  • Luminothérapie au collagène
  • Masques japonais au collagène vivant

Types de collagène

Il existe au moins 28 types de collagène dans le corps humain.
Les vingt-huit types ont 3 acides aminés dans leur composition:

Ils se replient tous en une chaîne caractéristique à trois hélices et diffèrent par la capacité de leurs régions hélicoïdales et non hélicoïdales à se combiner en fibrilles..

Le collagène représente 40% de la quantité totale de protéines dans le corps humain.

Les formes les plus courantes de collagène sont: les types 1, 2, 3, 4, 5, 10.

Le type 1 est le plus courant dans le corps humain. C'est une unité structurelle de la peau, de l'appareil tendon-ligamentaire, de l'utérus, de la cornée, du foie, ainsi que d'autres organes internes et des os. Le collagène de type 1 est abondamment présent dans les intestins et joue un rôle important dans la cicatrisation des plaies et l'élasticité de la peau.

Le collagène du deuxième type a une structure fibreuse et se trouve principalement dans le tissu cartilagineux, les disques intervertébraux, le vitré.

Le collagène du troisième type dans la plupart des cas est associé au collagène de type 1 et est représenté par des fibres réticulaires. Comme le premier type, ce collagène est responsable de la turgescence et de l'élasticité de la peau. C'est le stroma des organes internes, la dentine de la dent, le cerveau et forme les tissus articulaires.

Le collagène de type 4 forme des structures extracellulaires appelées lame basale. La lame basale soutient les cellules épithéliales et endothéliales en entourant le muscle et le tissu adipeux.

Le type 5 se produit sur les surfaces cellulaires, les cheveux et les tissus placentaires.

Le collagène du dixième type aide à former correctement les os et la croissance humaine, ainsi que participe au développement et au remodelage du cartilage articulaire.

Comme vous pouvez le voir, tous les types de collagène énumérés ont des rôles fondamentaux et structurels dans le corps humain..

Sources de collagène

Le collagène est une protéine et pénètre dans le corps principalement avec des aliments protéinés. La concentration la plus élevée de cette protéine se trouve dans les aliments suivants:

  • Bouillon de poisson et poisson
  • Dans un bouillon de viande / poulet
  • Boeuf, poulet
  • Des os
  • Des œufs
  • Dans la gelée
  • Gelée
  • Plats en gelée

De plus, le collagène peut être consommé sous forme de compléments alimentaires, de consommation de collagène, etc..

Quand prendre du collagène?

En consommant systématiquement du collagène, les bénéfices pour le corps humain seront tangibles. Vous devez consommer régulièrement cet acide aminé dans les cas suivants:

  • Si une personne mène une vie active et fait du sport
  • Pour renforcer les os, les ligaments et les articulations
  • Pour améliorer l'état de la peau, des ongles et des cheveux
  • Si vous avez des problèmes digestifs. Il améliore l'état de la paroi intestinale et restaure les villosités d'aspiration.
  • Avec la cellulite
  • Pour préserver la jeunesse

L'utilisation combinée de collagène et de vitamine C contribue à sa meilleure absorption!

Quel collagène est le meilleur?

Selon la source de nourriture, chaque type de collagène a ses propres propriétés uniques.

Le poulet, par exemple, contient de grandes quantités de collagène de type II et contient du sulfate de chondroïtine et du sulfate de glucosamine. C'est pourquoi il est très utile pour les tissus articulaires et est utilisé pour rajeunir le corps..

Le collagène bovin contient principalement du collagène de types I et III, ainsi que les acides aminés glycine et proline. C'est pour cette raison qu'il a un effet positif sur la synthèse de la créatine et favorise la construction musculaire..

Le collagène marin ou de poisson est riche en collagène de type I. Il contient également de la glycine, de la proline et de l'hydroxyproline. Ce type est idéal pour le corps. En raison de ses propriétés et de sa haute digestibilité, il normalise la digestion, le système cardiaque et améliore également l'état des os, des articulations et de la peau.

Le collagène d'oeuf est très populaire et facilement accessible à tous. Il se trouve dans la protéine des œufs. En termes de contenu, le collagène de type I domine et, en outre, le blanc d'œuf contient du sulfate de chondroïtine, du sulfate de glucosamine et de l'acide hyaluronique. Il est bon pour la croissance musculaire, réduit le fluage post-exercice, guérit les plaies et renforce également les ligaments et les articulations..

Le collagène végétal n'existe pas. Tout cela est un stratagème marketing. Prendre du collagène végétalien n'aura aucun avantage.

Prenez uniquement du collagène hydrolysé!

Ce qui réduit les niveaux de collagène?

Le collagène étant une protéine, dans certaines circonstances, son niveau dans le corps humain peut diminuer. Son niveau dépend:

  1. De la quantité de protéines entrant dans le corps
  2. Du style de vie qu'une personne mène
  3. Des effets de facteurs externes sur le corps humain:

Apport insuffisant de vitamine C. Le meilleur exemple est une maladie avec une carence en cette vitamine, elle s'appelle le scorbut. Cette maladie se caractérise par une diminution de la force du tissu conjonctif, en particulier dans la cavité buccale, qui se manifeste par la perte de dents. La raison en est une violation de la production de collagène, dans le contexte d'une carence en vitamine C dans le corps humain..

Stress chronique. Lorsque le stress survient, un déséquilibre hormonal se produit - l'hormone du stress, le cortisol, augmente, ce qui entraîne une diminution de la synthèse du collagène. C'est pourquoi, avec des conditions nerveuses fréquentes, la cicatrisation des plaies s'aggrave et diverses éruptions cutanées apparaissent sur la peau. De plus, des rides apparaissent!

Mauvais sommeil. La nuit, le corps se repose non seulement, mais grandit et se répare également. Ceci est facilité par diverses hormones qui sont libérées la nuit et uniquement si la personne dort. S'il n'y a pas de signal des hormones pour réparer les zones endommagées du corps, le collagène ne fonctionnera pas. De plus, le cortisol augmente avec le manque de sommeil. Vous connaissez déjà les conséquences.

Soleil intense. Le rayonnement ultraviolet peut affecter négativement la production de collagène, principalement de type 1.

Mauvaises habitudes. L'alcool et le tabagisme affectent négativement le fonctionnement du cerveau, de tous les organes internes et, bien sûr, la production de collagène. Lorsqu'elle est exposée à des substances toxiques pour le corps humain (nicotine, alcool, air sale), l'activité de la métalloprotéinase diminue, ce qui est également responsable de la dégradation des protéines et du collagène..

Des études récentes ont montré que le tabagisme systématique réduit la synthèse du collagène de type 1 de 18% et de 22% du collagène de type 3.

Glycémie élevée. Le collagène a tendance à stocker le sucre. Et cela s'accompagne d'une diminution de la qualité du collagène (une augmentation de sa rigidité) et d'une diminution de sa résistance, due à une diminution des liaisons entre les fils de collagène.

Le glucose affecte le travail de l'enzyme LOX, réduisant son activité et augmentant le niveau d'homocystéine - tout cela interfère avec la production normale de collagène.

Comment prendre du collagène?

Il est préférable de prendre le collagène le matin à jeun, 30 minutes avant les repas. Comme mentionné ci-dessus, cette protéine est mieux absorbée si elle pénètre dans le corps avec de la vitamine C, il est donc recommandé de la prendre avec une tranche d'orange ou de mandarine..

La dose de collagène par jour est de 5000 à 10 000 mg par jour.

  • En cosmétologie, le collagène est utilisé à raison de 5000 mg par jour
  • En traumatologie - 10 000 mg par jour. Le plus souvent combiné avec de la chondroïtine et de la glucosamine.

Le cours de prise de collagène dure 2-3 mois, puis une pause est faite pendant 2-3 mois et vous pouvez commencer un nouveau cours.

Il est conseillé de différencier l'apport de différents types de collagène. Les types 1 et 3 peuvent être pris ensemble, mais le type 2 est mieux pris séparément.

De plus, avec de faibles niveaux de ferritine, de protéines totales et de vitamine D dans le corps humain, l'effet cosmétique du collagène diminue.

Malgré toutes les fonctions utiles du collagène, il peut ne pas donner à une personne les effets souhaités. Cela est dû au fait que le collagène peut initialement couvrir une carence en protéines pour un organe ou un vaisseau important, qui sont très importants pour l'activité vitale du corps. Seulement après avoir couvert le déficit, il peut théoriquement atteindre une certaine zone de la peau et la tirer de toutes ses forces!

Avantages et inconvénients de la vidéo du collagène

Maintenant, vous voyez que les bienfaits du collagène ne seront visibles que lorsqu'il y a une carence dans le corps, qu'il entre au bon endroit et qu'il n'est pas affecté par des facteurs qui réduisent sa production et son activité..

Il Est Important De Savoir Sur La Goutte